Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell

Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell
Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Miután beindultam főzésileg, másodjára valami körtéset szerettem volna csinálni. Itthon rengeteg körte van ilyenkor ősszel, ezért gondoltam, hogy felhasználom az ebédhez. A sajttal töltött pulykamellet nagyon szeretem, tehát kombináltam az ötletem annak receptjével.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megtisztítjuk a husikat, majd szeletekre vágjuk. 
  2. Hosszanti oldukon felvágjuk, zsebet készítünk. Kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.
  3. Felvágjuk a sajtot, a szeleteket felgöngyölítjük, és az "alagútba" belehelyezzük a körte- és diódarabokat. Ne túl nagyot, csak, hogy a csirke be tudja nyelni!:) Majd belehelyezzük őket a husikba.
  4. Fogpiszkálóval összetűzzük, zárjuk a zsebeket. 
  5. Elkészítjük a panírt: felverjük a tojást, hozzáöntjük a tejet és a lisztből annyit, hogy sűrű legyen, de folyós. Kicsit meg is sózhatjuk. Beleforgatjuk a töltött húsokat, és bevonjuk zsemlemorzsával (a morzsába is reszeltem diót).
  6. Beleöntjük az olajat a serpenyőbe addig, hogy félig ellepje a húsokat. Ne hevítsük túl az olajat, és kis lángon süssük őket.
  7. Miután rendesen bebarnul, lecsepegtetjük, és leitatjuk róla a fölösleges olajat.
  8. Rizzsel, krumplival találjuk. Egészségünkre! :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 070
elküldve: 1
receptkönyvben: 105
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kate

Mióta szakács: 2011.11.16.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

körtés-diós töltött csirkemell rántva, göngyölt csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

2630
csirkemell filé 50 dkg
körte 2 db
sajt 10 dkg
dió 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db
finomliszt 15 dkg
tej 0.3 dl
zsemlemorzsa 15 dkg
napraforgó olaj 3 dl