Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés-zabpelyhes pite

Körtés-zabpelyhes pite
Körtés-zabpelyhes pite
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha egy finom szaftos, fűszeres, igazi őszi gyümölcsös pitére vágytok, amely ráadásul még egészséges is, próbáljátok ki ezt a receptet!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pitetésztához az utolsó 4 hozzávaló kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd celofánba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
  2. Közben a körtéket meghámozzuk, apró darabokra vágjuk. Összeforgatjuk a nyírfacukorral és a darált dióval.
  3. A pitetészta 2/3 részét lisztezett felületen kinyújtjuk, majd a piteformába helyezzük. Lehet, hogy elszakad a művelet közben, nem gond, a kezünkkel szépen a formába tudjuk nyomkodni. Nem kell a recepthez külön piteforma, én egy 18 cm-es, kerek tortaformában készítettem el, aminek az alját és oldalait sütőpapírral kibéleltem.
  4. A tészta maradék 1/3 részét is kinyújtjuk, és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle.
  5. A tölteléket a tésztára kanalazzuk, majd a tetejét kirakjuk a kiszúrt formákkal.
  6. A pite tetejét tojássárgájával lekenjük.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük a süteményt. A formában hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 487
elküldve: 4
receptkönyvben: 135
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Pink.Cékla

Mióta szakács: 2017.08.24.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: szüret, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

őszi körtés pite

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csaszi57
csaszi57 Mon, 2017-10-16 16:47

Megsütöttem.. Isteni lett!! Nekem van egy kb. 24cm átmérőjű piteformám abban sült..

443
zabpehelyliszt 200 g
xilit 2 ek
sütőpor 1 csomag
kókuszzsír 90 g
tojássárgája 2 db
joghurt 2 ek
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál
körte 4 közepes db
dió 50 g
xilit 3 ek
tojássárgája 1 db