Körtés-zabpelyhes pite
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
33g zabpehelyliszt135 kcal
-
3g xilit8 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
5g joghurt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0 kcal
-
133g körte68 kcal
-
8g dió55 kcal
-
5g xilit12 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
Összesen
448
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
20g xilit48 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
90g kókuszzsír803 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
30g joghurt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0 kcal
-
800g körte410 kcal
-
50g dió327 kcal
-
30g xilit72 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
2688
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
15.4g zabpehelyliszt62 kcal
-
1.5g xilit4 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
6.9g kókuszzsír62 kcal
-
3.1g tojássárgája10 kcal
-
2.3g joghurt1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0 kcal
-
61.6g körte32 kcal
-
3.9g dió25 kcal
-
2.3g xilit6 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
Összesen
207
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 909.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 114.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
448
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 157.9 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 655 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5454.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 105 mg
-
Kálcium 1230 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 430 mg
-
Foszfor 2617 mg
-
Nátrium 1036 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 284.3 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 686.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 254 micro
-
Kolin: 614 mg
-
Retinol - A vitamin: 231 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1339 micro
Összesen
2688
kcal
- 4% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 202 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
207
kcal
Hozzávalók
-
200 g zabpehelyliszt
-
2 ek xilit
-
1 csomag sütőpor
-
90 g kókuszzsír
-
2 db tojássárgája
-
2 ek joghurt
-
1 csipet só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
4 közepes db körte
-
50 g dió
-
3 ek xilit
Elkészítés
- A pitetésztához az utolsó 4 hozzávaló kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd celofánba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
- Közben a körtéket meghámozzuk, apró darabokra vágjuk. Összeforgatjuk a nyírfacukorral és a darált dióval.
- A pitetészta 2/3 részét lisztezett felületen kinyújtjuk, majd a piteformába helyezzük. Lehet, hogy elszakad a művelet közben, nem gond, a kezünkkel szépen a formába tudjuk nyomkodni. Nem kell a recepthez külön piteforma, én egy 18 cm-es, kerek tortaformában készítettem el, aminek az alját és oldalait sütőpapírral kibéleltem.
- A tészta maradék 1/3 részét is kinyújtjuk, és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle.
- A tölteléket a tésztára kanalazzuk, majd a tetejét kirakjuk a kiszúrt formákkal.
- A pite tetejét tojássárgájával lekenjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük a süteményt. A formában hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 228
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 17129
- Feltöltés dátuma: 2017. október 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha egy finom szaftos, fűszeres, igazi őszi gyümölcsös pitére vágytok, amely ráadásul még egészséges is, próbáljátok ki ezt a receptet!