Körözöttel töltött rántott husi

Name: Körözöttel töltött rántott husi
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 15 dkg Zsemlemorzsa; 1 dl Napraforgó olaj; 250 g Tehéntúró; 1 kis fej Vöröshagyma; 4 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika őrölt

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A húshoz

A körözötthöz

250 g tehéntúró
1 kis fej vöröshagyma
4 ek tejföl
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)

551

Kalória

31g

Fehérje

33.4g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

117.4g

Víz

122.6g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

75g csirkemellfilé

90 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A körözötthöz

42g tehéntúró

61 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
13g tejföl

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 551 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

450g csirkemellfilé

540 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

A körözötthöz

250g tehéntúró

368 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 3306 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

34.2g csirkemellfilé

41 kcal
7.6g finomliszt

28 kcal
8.3g tojás

11 kcal
11.4g zsemlemorzsa

45 kcal
9.7g napraforgó olaj

86 kcal

A körözötthöz

19g tehéntúró

28 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
984.2 g
Cink
110 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
110 mg
Vas
85 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
252 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
33.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
117.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 551 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
186.2 g

Zsír

Összesen
190.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
736 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5905 g
Cink
658 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
657 mg
Vas
512 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
2060 mg
Nátrium
1512 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
200.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
704.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
56 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
65 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
704 mg
Retinol - A vitamin:
292 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 3306 kcal

15% Fehérje
15% Szénhidrát
15% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.2 g
Cink
50 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
50 mg
Vas
39 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
115 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A húshoz

A körözötthez a hagymát apróra vágjuk, besózzuk, kicsit állni hagyjuk. Hozzákeverjük a túrót, tejfölt, fűszerezzük, és jól összekeverjük.
A csirkemell-filét felszeleteljük, amilyen vékonyra lehe, kiklopfoljuk, majd befűszerezzük.
A hússzeletekbe töltjük a körözöttet, ha szükséges, fogpiszkálóval megtűzzük.
Bepanírozzuk,és bő forró olajban kisütjük.