r
Nosalty Logó
halételek keszegreceptek

Korianderes sült keszeg cukkinisalátával

NS
Korianderes sült keszeg cukkinisalátával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A keszeghez

A cukkinisalátához

704
Kalória
45.6g
Fehérje
50.9g
Szénhidrát
35.8g
Zsír
269.2g
Víz
141.2g
Koleszterin
7.9g
Élelmi rost
5.1g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A keszeghez

A cukkinisalátához

Összesen 704 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A keszeghez

A cukkinisalátához

Összesen 1405 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A keszeghez

A cukkinisalátához

Összesen 131 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    45.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1748.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    953 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    269.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    1784 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    158 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    89 micro
  • β-karotin
    4043 micro
  • β-crypt
    931 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4881 micro
Összesen 704 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    91.2 g

Zsír

  • Összesen
    71.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    282 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3496.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    1906 mg
  • Nátrium
    948 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    101.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    538.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    799 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    3568 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    315 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    179 micro
  • β-karotin
    8087 micro
  • β-crypt
    1862 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9763 micro
Összesen 1405 kcal
  • 11% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    336 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    762 micro
  • β-crypt
    175 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 131 kcal

Elkészítés

A keszeghez

  1. A frissen fogott keszegeket megpucoljuk, belsőségeket eltávolítjuk, beirdaljuk és besózzuk, majd félretesszük.
  2. Addig a cukkiniket felcsíkozzuk, besózzuk, majd kis idővel átmossuk, kevés olajon kicsit lesütjük. Felöntjük vízzel és 1 ek citromlével megpároljuk.
  3. Közben kikeverjük a páclevet (balzsamecet, almaecet, mustár), és hozzáadjuk a cukkinicsíkokat.
  4. Betesszük a hűtőbe.
  5. A lisztethez 1/3-ad rész paprikát teszünk, majd megfűszerezzük cayenne borssal.
  6. A halakat beleforgatjuk, majd megszórjuk korianderrel, és a belsejébe 1-1 csík szalonnát teszünk.
  7. Serpenyőben vagy grill serpenyőben olajon ropogósra sütjük, majd a cukkinisalátával tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Sült keszeg, kicsit másképpen...

Hasonló receptek

Összes keszegreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sörtésztában kisütött fogasfilé, pecsenyeburgonyával, tartármártással és citrommal
hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept