saláta virslisaláta

Korhelysaláta

Big Boss

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg savanyú káposzta
30 dkg virsli (jó minőségű, lehet füstölt)
1 közepes fej vöröshagyma
3 db ecetes almapaprika
375 g joghurt
2 ek majonéz
2 ek mustár
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor

318

Kalória

13.8g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

196g

Víz

61.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

50g savanyú káposzta

10 kcal
75g virsli

202 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
60g ecetes almapaprika

7 kcal
94g joghurt

57 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g mustár

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal

Összesen 318 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

200g savanyú káposzta

38 kcal
300g virsli

807 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g ecetes almapaprika

28 kcal
375g joghurt

229 kcal
22g majonéz

118 kcal
20g mustár

12 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 1275 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

16g savanyú káposzta

3 kcal
24g virsli

65 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
19.2g ecetes almapaprika

2 kcal
30g joghurt

18 kcal
1.8g majonéz

9 kcal
1.6g mustár

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1714.5 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
337 mg
Vas
4 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
1075 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
196 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 318 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
97.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6858.1 g
Cink
9 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
1346 mg
Vas
15 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
955 mg
Nátrium
4299 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
783.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
616 micro

Összesen 1275 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
548.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
344 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A joghurtot, a majonézt, a mustárt a sóval és a cukorral összekeverjük.
A savanyú káposztát egyszer átmossuk (nem áztatjuk), majd apróra vágjuk.
A virslit és a hagymát is karikára vágjuk.
Az almapaprikát apróra daraboljuk.
Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és beletesszük a chilit.
1-2 óráig hűtőben pihentetjük, hogy jól összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy kedves barátom elmesélte, hogy milyen finom korhelysalátát evett régen,amelyet valamelyik nagyáruházban vásárolt. Én akkor megígértem, hogy elkészítem neki. A házi készítésűt egyébként is előnyben részesítem. Remélem, ízleni fog...