r
Nosalty Logó

Köményes-zelleres paradicsomleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Monique
Köményes-zelleres paradicsomleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 350 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1401 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 55 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    769.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    418 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    533.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    1247 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    35955 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 350 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3077.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    301 mg
  • Foszfor
    672 mg
  • Nátrium
    1671 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    285.4 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    2135.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    602 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    145 micro
  • β-karotin
    4986 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    143820 micro
  • Lut-zea
    507 micro
Összesen 1401 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    121.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5687 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 55 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra felkockázzuk. A zellerszárakat kb. félcentis darabokra vágjuk.
  2. Egy fazékban olívaolajat hevítünk, amire rádobjuk a hagymát és a zellert, amit rögtön megsózunk, ételízesítőzünk, cukrozunk és a köménymagot is rászórjuk. Kis lángon lefedve puhára dinszteljük a zöldséget.
  3. A sűrített paradicsomot rátesszük a zellerre, egy pár percig kavargatjuk, kissé "megkapatjuk" a paradicsomot, így finomabb ízű lesz, ha egy kicsit megpörkölődik a paradicsom, majd felöntjük 1,5 l vízzel.
  4. A tetejére rászórjuk a friss, feldarabolt zellerzöldet, és lassú tűzön felforraljuk a levest.
  5. Amíg a levesünk felforr, addig a rizst megfőzzük.
  6. Tálaláskor 1-2 ek rizsre rámerjük a levest, melegen fogyasztjuk. Ha valaki édesebben szereti, tehet hozzá több cukrot.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 84
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6074
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 03.

Receptkategóriák

Köményes-zelleres paradicsomleves
Monique 73 recept

Ezt a hagyományosan ízesített paradicsomlevest anyukámtól tanultam, mely nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető, és amely a hétköznapokon gyakran került és kerül még ma is az asztalra.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.