édes krém puding

Kókusztejes puding

Maria.

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l kókusztej (fele lehet tehéntej)
2 ek cukor (fehér vagy barna)
2 db tojássárgája
2 púpozott ek étkezési keményítő
1 csipet só

335

Kalória

4.1g

Fehérje

18g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

97.2g

Víz

108.5g

Koleszterin

90mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

125g kókusztej

246 kcal
5g cukor

19 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 335 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

500g kókusztej

985 kcal
20g cukor

77 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
40g étkezési keményítő

152 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1343 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír

83.3g kókusztej

164 kcal
3.3g cukor

13 kcal
6.7g tojássárgája

21 kcal
6.7g étkezési keményítő

25 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
36 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
97.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 335 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
117.3 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
434 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1155.2 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
143 mg
Vas
18 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
641 mg
Nátrium
88 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
72 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
388.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
371 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
438 micro

Összesen 1343 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
20% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
24 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tejből félreteszünk kb. 2 dl-t, a maradékot a cukorral felmelegítjük.
A 2 dl tejet összekeverjük a keményítővel, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Amikor langyos a tej, belekeverjük a keményítős-tojásos tejet, és első forrásig sűrű kevergetés mellett főzzük.
Amint sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről, 1-2 percig tovább keverjük, majd tálkákba öntjük.
Hagyjuk kihűlni, majd hűtőben behűtjük.