r
Nosalty Logó
kelt tészta csigák minden ízben

Kókuszos tekercs Évi néni konyhájából

Évi néni
Kókuszos tekercs Évi néni konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

403
Kalória
8.4g
Fehérje
41.9g
Szénhidrát
24g
Zsír
21.9g
Víz
91.9g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
14.7g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 403 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 4837 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Összesen 357 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    349.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    21.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    184 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 403 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.7 g

Zsír

  • Összesen
    288.2 g
  • Telített zsírsav
    172 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4188.8 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    548 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    726 mg
  • Foszfor
    2392 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    502.9 g
  • Cukor
    176 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

Víz

  • Összesen
    262.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2254 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    500 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2210 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    545 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1288 micro
Összesen 4837 kcal
  • 8% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    309.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    19.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    163 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 357 kcal

Elkészítés

Tésztához

  1. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk benne.
  2. Kenyérsütőgépbe töltjük a tészta hozzávalóit, és dagasztó programra kapcsolunk.
  3. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 60x30 cm-es téglalappá.
  4. A töltelékhez a tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
  5. A vajat a cukorral kikeverjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket, és végül a tojás habját.
  6. Egyenletesen elterítjük a tészta felületén, majd feltekerjük.
  7. Éles késsel 1,5 cm széles szeleteket vágunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól távolabb, hogy legyen helyük növekedni.
  8. A sütőt bekapcsoljuk 170 fokra hőlégkeverésen, míg melegszik, a tésztánk kelhet.
  9. Az előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjüka süteményt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x33x2

Szorgos voltam, és már korán felkeltem, hogy reggelire ezzel kínálhassam a családomat, hogy legyen energiájuk egy kimerítő hegyi túrára.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Túrós batyu porcukorral szórva
batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept