Sajtos csiga
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
117g finomliszt425 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
2g cukor6 kcal
-
50g tej28 kcal
-
2 kcal
-
1g só0 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
A kenéshez
-
29g tejföl58 kcal
-
33g trappista sajt117 kcal
A tekercs tetejére
-
9g tojás12 kcal
Összesen
916
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
700g finomliszt2548 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
300g tej168 kcal
-
11 kcal
-
7g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A kenéshez
-
175g tejföl347 kcal
-
200g trappista sajt704 kcal
A tekercs tetejére
-
55g tojás69 kcal
Összesen
5492
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
40.1g finomliszt146 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
17.2g tej10 kcal
-
0.2g instant élesztő1 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
5.7g vaj41 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
A kenéshez
-
10g tejföl20 kcal
-
11.5g trappista sajt40 kcal
A tekercs tetejére
-
3.2g tojás4 kcal
Összesen
315
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 47.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1463.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 339 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 703 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 71.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 290 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
916
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 153.6 g
Zsír
-
Összesen 283.3 g
-
Telített zsírsav 121 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8783.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 319 mg
-
Kálcium 2032 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 1943 mg
-
Nátrium 4218 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 568 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 429.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1763 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 382 micro
-
Kolin: 584 mg
-
Retinol - A vitamin: 1741 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 863 micro
Összesen
5492
kcal
- 11% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 503.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
700 g finomliszt
-
2 db tojás
-
1 ek cukor
-
3.5 g instant élesztő
-
1 tk só
-
100 g vaj
-
1 dl napraforgó olaj
A kenéshez
-
200 g trappista sajt
A tekercs tetejére
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- A langyos tejbe belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg fut az élesztőnk, addig egy keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felolvasztott vajat, a tojást és az olajat, majd ha már szépen felfutott, akkor jöhet az élesztős tej.
- El is kezdhetjük dagasztani a tésztát, akkor lesz jó, ha már szépen elválik az edény falától. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
- Ha megkelt a tészta, akkor átgyúrjuk, és nagyjából fél centi vastagra nyújtjuk. A tetejét megkenjük a tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal, majd feltekerjük a tésztát, és nagyjából 4 centis darabokra vágjuk.
- Az így elkészült csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a tetejüket megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal, majd 175 fokon barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 459
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 88
- Össznézettség: 60461
- Feltöltés dátuma: 2018. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
SPAR
199 recept
Íncsiklandóan finom sajtos csigák a tízórais dobozva, vagy délutáni nassolni valónak.