r
Nosalty Logó

Kókuszos tejbegríz torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kókuszos tejbegríz torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonat

Összesen 1170 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonat

Összesen 7014 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tészta

Töltelék

Bevonat

Összesen 289 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    74.7 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    272 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1133.3 g
  • Cink
    110 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    86 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.5 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    510 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    501 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 1170 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.2 g

Zsír

  • Összesen
    447.9 g
  • Telített zsírsav
    290 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    104 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    1630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6799.6 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    1603 mg
  • Vas
    513 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    2334 mg
  • Nátrium
    1177 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    639.2 g
  • Cukor
    391 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    719.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3059 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    719 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3005 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    639 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1056 micro
Összesen 7014 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.4 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 289 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Bevonat

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. Egy tálban a vajat a cukorral habosra keverjük.
  3. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és az egészet alaposan elkeverjük.
  4. A liszt felét, a sütőport és a kakaót a keverékbe szitáljuk, és egy fakanállal alaposan összedolgozzuk.
  5. A maradék lisztet is beleszitáljuk, és azzal is összekeverjük.
  6. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 20-25 perc alatt készre sütjük.
  7. Ha kihűlt a piskóta, kettévágjuk.

Töltelék

  1. A tejet feltesszük főni.
  2. Hozzáadjuk a vajat és a cukrot.
  3. Ha forró a tej (de még nem forr), hozzáadjuk a búzadarát és a kókuszreszeléket.
  4. Folyamatosan kevergetve csomómentesre főzzük.
  5. Miután kicsit hűlt, betöltjük vele a piskótalapot.

Bevonat

  1. A túrót, a porcukrot és a reszelt citrom héjat alaposan összedolgozzuk.
  2. A tejszínt habbá verjük, és hozzáadjuk a túrós keveréket.
  3. Végül befedjük a krémmel a tortát.
  4. Díszítésként én félbevágott epreket használtam, de bármilyen más gyümölccsel helyettesíthető a dekoráció, vagy akár el is hagyható.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 21529
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A tejbegríz receptje anyukámtól származik, de mivel imádok tortákat kreálni, így ez lett belőle. Rendkívül laktató és mennyei édesség.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez mekkora formahoz valo magassag? :-)

Törölt felhasználó

Én 25 cm átmér?j? formát használtam.

Törölt felhasználó

a krém a grít?l nem keményedik meg nagyon? nem lesz száraz nagyon a végeredmény?

Törölt felhasználó

Igen, kicsit megkeményedik, de nálam ez is volt a cél, hogy ne folyjon ki a piskótalapok közül. De lehet vele kísérletezni, ki hogy szereti. A végeredmény viszont nem száraz.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Bevonat

Címlapról ajánljuk

További cikkek