torta gríztorta

Gluténmentes tejbegríztorta

Dorcinemeth

6adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

torta

1 l tej
10 evőkanál kukoricadara
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg cukor
10 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
1 csipet só

tetejére

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj

574

Kalória

Fehérje

51.8g

Szénhidrátok

36.3g

Zsír

Víz

1.3g

Koleszterin

5.7g

Rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír

torta

167g tej

93 kcal
25g kukoricadara

91 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
8g cukor

32 kcal
17g margarin

120 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

17g tortabevonó

91 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 574 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír

torta

1000g tej

560 kcal
150g kukoricadara

543 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
50g cukor

194 kcal
100g margarin

717 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3438 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír

torta

65.1g tej

36 kcal
9.8g kukoricadara

35 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
3.3g cukor

13 kcal
6.5g margarin

47 kcal
6.5g kókuszreszelék

43 kcal
0g só

0 kcal

tetejére

6.5g tortabevonó

36 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
206 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
344 micro

Összesen 574 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
217.9 g
Telített zsírsav
104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3134.5 g
Cink
7 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
1235 mg
Vas
17 mg
Magnézium
430 mg
Foszfor
779 mg
Nátrium
616 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
310.8 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
782 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2064 micro

Összesen 3438 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
35% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
204.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
2.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

torta

A tejet feltesszük melegíteni a tűzhelyre.
Hozzáadjuk a kukoricadarát, a vaníliás cukrot, a cukrot (ebből lehet többet is belerakni, de mi nem vagyunk híve a nagyon édes desszerteknek, ezért én csak ennyit raktam bele), a margarint, csipet sót és a kókuszreszeléket.
Csomómentesre főzzük. Ha kész elzárjuk, és amíg egy picit hűl, kibélelünk egy tortaformát sütőpapírral. Beleöntjük a masszát, majd hűtőbe tesszük (én egész éjszakára betettem, hogy jól megszilárduljon).
A tortabevonót gőzfürdő felett 2 evőkanál olajjal felolvasztjuk, majd ha a tortaformát eltávolítottuk (érdemes egy másik tányérra áttenni, "kiborítva" a tortaformából, hisz az alja szép sima), beborítjuk a csokimázzal, és visszatesszük a hűtőbe még egy órára, hogy jól szeletelhető legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül

Testvérem születésnapjára készítettem el ezt a tortát. Találtam egy nem gm. mentes receptet, és az alapján készítettem el a gluténmentes változatot. :)