r
Nosalty Logó

Grízes koch

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Grízes koch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 631 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 2520 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 149 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    157 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.8 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    308 micro
Összesen 631 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    74.5 g

Zsír

  • Összesen
    44.3 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3344.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    1299 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    628 mg
  • Nátrium
    1236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435.3 g
  • Cukor
    340 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    199.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    719 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1231 micro
Összesen 2520 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 149 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

Az öntethez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojást és a cukrot jól összekeverjük robotgéppel, hozzáadjuk a grízt, a lisztet, sót, összedolgozzuk.
  2. Közepes méretű mély, olajjal megkent tepsibe öntjük, majd néhány percig sütjük, amíg szép barna lesz.
  3. Amikor a tészta megsült, felöntjük forró, édes tejjel.
  4. Hagyjuk, amíg a koch beissza a tejet.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 12175
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyermekkoromban anyám készítette, ha valami gyors édességre vágytunk. Én is gyakran ezt teszem . Itt 26 cm tortaformában sütöttem, csak mert egyszerűbb, ha levesszük a peremét.

Hozzászólások

vaksi

Szia! Elkészítettem, egyszer? és finom desszert, szerintem a begubózódós, hideg téli napok édessége. :-) Nem jöttem rá, mire emlékeztet, de a kisfiamnak egyb?l beugrott: ízre és állagra is olyasmi, mintha tejben áztatott babapiskóta lenne. Legalább is nekünk olyanra sikerült. Amúgy a mi sütink gyakorlatilag tocsogott a tejben, szépen beszívta a tejet, de valamennyi megállt a tepsi aljában. Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy én a tejbe már csak 1 ev?kanál cukrot mertem tenni, mert nekünk így is b?ven édes, a tésztájába is csak 8 ev?kanállal tettem. (Ennek a mennyiségnek kb. 2/3-a nyírfacukor, 1/3-a hagyományos kristálycukor volt nálam, csak hogy ne legyen hasmenésünk a sok nyírfacukortól.) Természetesen ízlések-pofonok kérdése, de ha legközelebb megsütöm, azt hiszem, csak fél liter tejjel fogom nyakon önteni és semmiképpen sem 1 literrel. Ez nem kritika akart lenni, csak egy vélemény! Köszi a receptet!

Rosaliacska

En ugy emlekszem gyerekkorombol hogy a koch konkretan csonakazott a tejben. Szoval en nem banom ha tocsog. El fogom kesziteni mindenkeppen. Koszi a receptet.

Dorottya87

Ez hasznalhato egy gyumolcstorta lapjakent? :-)

Hozzávalók

A tésztához

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!