torta gríztorta

Grízes koch

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
10 ek cukor
10 teáskanál búzadara
5 evőkanál finomliszt
1 késhegynyi só

Az öntethez

1 l tej
20 dkg cukor

631

Kalória

18.6g

Fehérje

108.8g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

49.9g

Víz

225.1g

Koleszterin

993.8mg

Élelmi rost

85.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

69g tojás

87 kcal
25g cukor

97 kcal
13g búzadara

45 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g só

0 kcal

Az öntethez

250g tej

140 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 631 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
100g cukor

387 kcal
50g búzadara

180 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal

Az öntethez

1000g tej

560 kcal
200g cukor

774 kcal

Összesen 2520 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
5.9g cukor

23 kcal
2.9g búzadara

11 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
0.1g só

0 kcal

Az öntethez

58.8g tej

33 kcal
11.8g cukor

46 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
836.2 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
325 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
309 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
108.8 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 631 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74.5 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3344.8 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1299 mg
Vas
6 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
435.3 g
Cukor
340 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
199.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
719 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1231 micro

Összesen 2520 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
76 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást és a cukrot jól összekeverjük robotgéppel, hozzáadjuk a grízt, a lisztet, sót, összedolgozzuk.
Közepes méretű mély, olajjal megkent tepsibe öntjük, majd néhány percig sütjük, amíg szép barna lesz.
Amikor a tészta megsült, felöntjük forró, édes tejjel.
Hagyjuk, amíg a koch beissza a tejet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Gyermekkoromban anyám készítette, ha valami gyors édességre vágytunk. Én is gyakran ezt teszem . Itt 26 cm tortaformában sütöttem, csak mert egyszerűbb, ha levesszük a peremét.