édes süti krémes süti

Kókuszos krémes-kakaós sütemény

VnéEdit

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához:

4 db tojás
4 ek cukor
3 csapott ek finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
50 ml napraforgó olaj
3 ek meggylekvár (a lapok lekenéséhez)

A krémhez:

3 dl tej
1 tasak kókuszos pudingpor
2 ek kókuszreszelék
4 csapott ek cukor
50 ml víz
1 ek zselatin
2 dl habtejszín

A tetejére:

2 ek kókuszreszelék

258

Kalória

4.8g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

35.5g

Víz

94.2g

Koleszterin

768.4mg

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

22g tojás

28 kcal
4g cukor

15 kcal
3g finomliszt

11 kcal
5g csokoládés pudingpor

17 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
6g meggylekvár

17 kcal

A krémhez:

30g tej

17 kcal
5g kókuszos pudingpor

17 kcal
1g kókuszreszelék

8 kcal
4g cukor

15 kcal
5g víz

0 kcal
1g zselatin

2 kcal
20g habtejszín

58 kcal

A tetejére:

1g kókuszreszelék

8 kcal

Összesen 258 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

220g tojás

277 kcal
40g cukor

155 kcal
30g finomliszt

109 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
60g meggylekvár

167 kcal

A krémhez:

300g tej

168 kcal
45g kókuszos pudingpor

171 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
40g cukor

155 kcal
50g víz

0 kcal
5g zselatin

17 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A tetejére:

12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 2586 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához:

19.7g tojás

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
4g csokoládés pudingpor

15 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.5g napraforgó olaj

39 kcal
5.4g meggylekvár

15 kcal

A krémhez:

26.8g tej

15 kcal
4g kókuszos pudingpor

15 kcal
1.1g kókuszreszelék

7 kcal
3.6g cukor

14 kcal
4.5g víz

0 kcal
0.4g zselatin

2 kcal
17.9g habtejszín

52 kcal

A tetejére:

1.1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 258 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
152.6 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
942 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3489.5 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
1062 mg
Vas
7 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1235 mg
Nátrium
1007 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
255.1 g
Cukor
129 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
354.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
868 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
618 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 2586 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A krém készítés: a tejet, a cukrot, a pudingport csomómentesre keverjük, majd felfőzzük. Ezután kihűtjük.
A zselatint langyos vízben megáztatjuk. A tejszínt keményre verjük. A kihűlt pudingos krémhez hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Apránként adagoljuk hozzá a tejszínt és a kihűlt zselatint. Habosra keverjük, és hűtőbe tesszük, míg a kakaós lap elkészül.
A piskóta készítés: A tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra keverjük.
A lisztet, kakaóport, pudingport, sütőport összekeverjük. Majd hozzáadjuk az étolajat, és fokozatosan a száraz anyagok keverékét keverjük hozzá. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és masszát beleöntjük.
180 fokra melegített sütőben megsütjük 10-12 perc alatt.
Vékony, puha, selymes lapot fogunk kapni. Ezt az egy lapot 3 részre osztjuk, és elvágjuk. A lapokat lekenjük lekvárral, majd egymás után a krémmel betöltjük, a tetejére is hagyunk belőle. Kókuszreszelékkel megszórjuk a tetejét.
10 nagy szelet lett a süteményből. Nagyobb család dupla adagban süsse meg. Jó étvágyat kívánok hozzá!