Nosalty Logó

Kókuszgolyó-szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Kókuszgolyó-szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Kókuszgolyóhoz

Sütihez

A krémhez

Összesen 472 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Kókuszgolyóhoz

Sütihez

A krémhez

Összesen 5659 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Kókuszgolyóhoz

Sütihez

A krémhez

Összesen 286 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    524.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    106 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 472 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    101.2 g

Zsír

  • Összesen
    298.1 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    1026 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6290.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    216 mg
  • Kálcium
    1623 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    315 mg
  • Foszfor
    2480 mg
  • Nátrium
    1624 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    663.5 g
  • Cukor
    382 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2210 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    845 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2101 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1275 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1264 micro
Összesen 5659 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    65 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 286 Kcal

Hozzávalók

Kókuszgolyóhoz

Sütihez

A krémhez

Elkészítés

Kókuszgolyóhoz

  1. A túrót egy tojássárgájával, a porcukorral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, és diónyi gombócokat készítünk belőle. Hűtőbe helyezzük.
  2. A 150 gramm cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk 3 tojást és az egy megmaradt fehérjét. Hozzávegyítünk 0,5 dl tejet, a tejfölt, a sütőport és végül a lisztet. A tésztát két fele vesszük, az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a fehér tésztát, rá a barnát, és elszórva belenyomkodjuk a kókuszgolyókat. Kb. 40 percig sütjük 180 fokon.
  4. A krémhez egy tojást 150 gramm cukorral, vanília aromával, tejjel és 2 evőkanál liszttel csomómentesre keverünk. Gáztűzhelyen pudingot főzünk belőle.
  5. A kihűlt tésztára kenjük a kapott hideg krémet, és ízlés szerint kakaóporral díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 33493
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 15.

Ajánló

Díszítősablonnal is lehet díszíteni!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon mutatós, nem hétköznapi sütemény!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki!Kérdésem,mekkora a bögre mérete?

Törölt felhasználó

Köszönöm :) 2dl-es a bögre amit használtam

Szella

A sütemény tésztájában nem látom a kakaóport a képen, viszont a golyó körül igen, illetve a krém alatt is van egy kakaós réteg... A képen látható süti is e recept alapján készült, csak más eljárással?

Törölt felhasználó

Köszönöm a jelzést , javítottam a receptet. Véletlenül kifelejtettem egy lépést. Most már pontos :)

Artemisz

Csatlakozom Szellához, nekem is úgy t?nik, hogy a leírás nincs szinkronban a fotóval. Alul világos a tészta, rajta a golyók -szerintem- kakaóporban forgatottak, aztán van egy sötét szín? réteg, és ismét világos... Némi kreativitással azért össze lehet hozni. Üdv. A

Törölt felhasználó

A fehér tesztara kenjük rá a barnát , ebbe nyomkodjuk bele a golyókat, így úgy t?nik , mintha barna réteg venné körül azokat.

Bettka

Kedves Eszti! Remekül néz ki a sütid. Ki fogom próbálni. A tetejére viszont sima pudingporos krémet teszek, mert az ünnepek alatt néhány csomag a nyakamon maradt :)

Törölt felhasználó

Nagyon köszönöm :) Érdemes kipróbálni! Pudingporral is biztosan nagyon jó lesz :)

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam és isteni finom lett viszont lenne egy kérdésem, a kókuszgolyónál csak nekem nem akart összeállni a cucc, olyan száraz lett az egész és néztem egy másik receptet is ami ugyan ezen a néven fut ott csak 5 dkg kókusz volt benne. Ez tényleg csak egy kérdés, mert tényleg nagyon fincsi lett

Törölt felhasználó

Örülök, hogy jól sikerült :) szerintem ez nagyban függ a túró állagától :) ha krémes akkor több kokuszt vesz fel

Törölt felhasználó

Eszméletlenül finom süti lett! Bekerült a kedvenceim közé! Köszönöm szépen Eszti a receptet! :)

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy jól sikerült :) nagyon szívesen :D

Törölt felhasználó

A kókuszgolyóhoz a 20 dkg kókusz nem elírás? Nekem k?kemény lett a túrós massza, töredezett, alig bírtam vele dolgozni. Több mint 30 éve sütök-f?zök, de még kezd? koromban sem fogtam így mellé. Nekem a tésztája se sikerült,. biztos valamit nem jól csináltam. /Bár a hozzávalókat többször is egyeztettem, és pontosan lemértem./

aantee

Mekkora tepsiben sütöd? A krémtúró alatt a desszert-krémtúrót értjük (amib?l van vaníliás meg mazsolás) vagy rendes túróból a krémesebb fajtát?

Törölt felhasználó

A túró natúr , krémes állagú túró. De a másik is ulyanolyan jo :) a tepsi mérete kb. 25x30 cm

szepandi3

Tepsi méret?

Törölt felhasználó

25x 30-as nagyjából

balinth

Gratulálok mindenkinek, akiknek sikerült elkészíteni ezt a süteményt, és megértem akinek nem. Az el?bbiek valószín?leg nem tartották be a receptet. 250 dkg = 2,5 kg krémtúró!!! Ebb?l a mennyiségb?l annyi kókuszgolyó lesz, hogy a sütemény többi része már felesleges.

Törölt felhasználó

A recept 250 grammot ír , ami 0,25 kg

Hozzávalók

Kókuszgolyóhoz

Sütihez

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!