Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusz-csemege

Kókusz-csemege
Kókusz-csemege
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem nagy kedvence a kókuszos sütemény. Jöhet bármi, amiben kókusz van. Egy internetes fotó alapján és a népművészeti vásárokban vett kókuszcsemege ízét felidézve megalkottam ezt a mutatós, nagyon finom édességet.

hozzávalók / 4 adag

kókusz-csemegéhez

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszreszeléket egy nagyobb tálba (üstbe) öntjük. Beletesszük a sűrített tejet és a lágy vajat. Kézzel egynemű tésztává gyúrjuk. Ezután három egyenlő részre osztjuk. Az egyik cipóba belegyúrjuk az átszitált kakaót és a rumot.
  2. Egy nagyobb darab sütőpapíron a kókuszcipókat (kb. 12x25 cm) téglalappá nyújtjuk. Ehhez a művelethez lehet, hogy csak a kezünket tudjuk használni. A téglalapokat egy tálcán vagy deszkán egymásra tesszük úgy, hogy a kakaós legyen középen. Kézzel egymásra nyomkodjuk a lapokat. A kéz melege segít, hogy összetapadjanak a lapok. Hűtőbe tesszük.
  3. A tejszínt a vajjal felforrósítjuk, majd beletördeljük az étcsokit. Legalább 5 percig keverjük. Ezzel a sűrű, nem folyós csokimázzal vastagon bevonjuk a desszertünket. A kókusz-csemegét tálalásig visszatesszük a hűtőbe.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 811
elküldve: 0
receptkönyvben: 80
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
361 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

réteges kókuszos szelet

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1391
kókuszreszelék 400 g
sűrített tej 340 g
vaj 100 g
cukrozatlan kakaópor 2 ek
rum 2 ek
habtejszín 1 dl
vaj 3 dkg
étcsokoládé 10 dkg