r
Nosalty Logó

Mangós-kókuszos szelet

Nagy Szandra
Mangós-kókuszos szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

261
Kalória
4.9g
Fehérje
11.6g
Szénhidrát
22.2g
Zsír
55.9g
Víz
100.5g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 261 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 2077 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 240 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 261 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    39 g

Zsír

  • Összesen
    177.3 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    804 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1562.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    92.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    447 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1329 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1251 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    923 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 2077 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 240 kcal

Elkészítés

Citromos Piskóta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét az édesítő 2/3-val habbá verjük, a sárgáját a maradék 1/3-dal alaposan kihabosítjuk.
  2. A habos sárgájába keverjük az olajat, a lisztet, majd a forró vízzel lazítjuk a tésztát. Ezután óvatosan jöhet bele a fehérje is.
  3. 175 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mangókrém

  1. A lapzselatint beáztatjuk.
  2. A mangót pürésítjük, kikeverjük a keményítővel, édesítővel, habtejszínnel, felfőzzük.
  3. Lehúzzuk a tűzről és feloldjuk benne a zselatinlapot. A kész piskótára öntjük.

Kókuszmousse

  1. Az 1 dl habtejszínben az édesítővel felfőzzük a kókuszreszeléket. A zselatinlapot hideg vízbe áztatjuk.
  2. A meleg krémben feloldjuk a jól kinyomkodott zselatinlapokat. Langyosra hűtjük a krémet.
  3. A 2 dl habtejszínt felverjük, belekeverjük a langyos krémet és a sütemény tetejére öntjük.
  4. Díszítjük pirított mandulaszeletekkel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 80 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Tepsi mérete: 10x20

Isteni kókuszos a melegben hűsítő könnyed desszert.

További receptek

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Ha ilyet vettél, ne szedd be: avasodás miatt kivontak a...

Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.

Irány Nyíregyháza: 7 étterem, ahova érdemes ellátogatni – A kiflis...

Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...