r
Nosalty Logó

Mangós-kókuszos szelet

Nagy Szandra
Mangós-kókuszos szelet
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

261
Kalória
4.9g
Fehérje
11.6g
Szénhidrát
22.2g
Zsír
55.9g
Víz
100.5g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 261 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 2077 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Citromos Piskóta

Mangókrém

Kókuszmousse

Összesen 240 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    195.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    55.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    115 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 261 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    39 g

Zsír

  • Összesen
    177.3 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    804 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1562.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    412 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    655 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    92.8 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    447 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1329 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    171 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    381 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1251 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    923 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    523 micro
Összesen 2077 kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 240 kcal

Elkészítés

Citromos Piskóta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét az édesítő 2/3-val habbá verjük, a sárgáját a maradék 1/3-dal alaposan kihabosítjuk.
  2. A habos sárgájába keverjük az olajat, a lisztet, majd a forró vízzel lazítjuk a tésztát. Ezután óvatosan jöhet bele a fehérje is.
  3. 175 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.

Mangókrém

  1. A lapzselatint beáztatjuk.
  2. A mangót pürésítjük, kikeverjük a keményítővel, édesítővel, habtejszínnel, felfőzzük.
  3. Lehúzzuk a tűzről és feloldjuk benne a zselatinlapot. A kész piskótára öntjük.

Kókuszmousse

  1. Az 1 dl habtejszínben az édesítővel felfőzzük a kókuszreszeléket. A zselatinlapot hideg vízbe áztatjuk.
  2. A meleg krémben feloldjuk a jól kinyomkodott zselatinlapokat. Langyosra hűtjük a krémet.
  3. A 2 dl habtejszínt felverjük, belekeverjük a langyos krémet és a sütemény tetejére öntjük.
  4. Díszítjük pirított mandulaszeletekkel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 80 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Tepsi mérete: 10x20

Isteni kókuszos a melegben hűsítő könnyed desszert.

További receptek

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...