Kókusz chutney Évi nénitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
38g joghurt23 kcal
-
0g mustármag1 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
1g himalája só0 kcal
Összesen
209
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
1g mustármag5 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
4g himalája só0 kcal
Összesen
836
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
34.2g kókuszreszelék226 kcal
-
51.4g joghurt31 kcal
-
0.3g mustármag2 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
6.8g citromlé2 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3.4g cukor13 kcal
-
1.4g olívaolaj12 kcal
-
1.4g himalája só0 kcal
Összesen
286
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
209
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 73.8 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2379.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 216 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 1657 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 155.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
836
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 815 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 567 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg kókuszreszelék
-
1.5 dl joghurt
-
1 csipet chilipehely
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 ek cukor
-
1 teáskanál olívaolaj
-
1 kk himalája só
Elkészítés
- Az olajat felhevítjük, és kipattogtatjuk benne a fekete mustármagot.
- Minden hozzávalót összekeverünk.
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 3812
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Tegnap reggel láttam Jamie Olivertől egy töltött palacsinta elkészítését, amihez kókusz chutney-t kínált. Azonnal felkerestem a Terebess kalauzt az interneten, és kiolvastam a tudást. Ez a chutney fergeteges.