Knédli ahogy Évi néni készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Ma egy finom paradicsomos-zöldséges marharagut készítettem, s hozzá ez volt a köret.
Hozzászólások (3)
MEGÕRÜLÖK Vasska; én teljesen ugyanígy készítem (legtöbbször ugyan gombócozom csak), kivéve a rozmaringot...a kis pirított kockák a baconnel szuper finomak, az élesztõ könny?vé teszi, nem ragacsos...guszták a szineid! Én néha magos, tk lisztes zsemlét használok, attól olyan jó tarka lesz a gombóc. Na, akkor mindjárt be is nézek a blogodra! Kellemes hétvégét, puszi, Torma :)
Én ezt a dédit?l láttam így készíteni. Jó a bacont és a zöld f?szert én tettem hozzá, de ez mégis csak hagyomány. Jó pihenést kívánok! Puszillak: Vass
Kedves Évi! Ez nagyon jól néz ki, kedvcsináló, de miután megnéztem a krumplis knédlidet is, lehet, hogy kombinálom a két receptet és úgy csinálom meg ennek a krumplis variációját. Minden esetre jó ötletet adtál, legközelebbi marhahús köret ez lesz, már úgy is régen csináltam knédlit. A kertben már szép a rozmaring bokrom. Köszönöm a receptet. üdv: Margó
Kedves Margó! Ha másért nem, akkor csak azért is, hogy ne mindig egy-két köretet együnk. Nem igaz? Remélem ízleni fog, ha elkészíted. Üdv: Évi néni
Kedves Évi! Ma Zuzuka Stifadojához (bitang jó) készítettem végül ezt a knédlidet, sajnos éppen nem volt itthon friss rozmaringom, csak szárított, de az íze így is jó volt, de sajnos a párolása nem lett tökéletes, - g?zben volt, egy nagy fazékba tett nyeles, hálós fémkosárban, de nem tudtam így teljesen lefedni, gondolom emiatt. Egyszer régebben kuktában pároltam, lyukas betét felett, amit kiemeltem pár csésze alátételével, így teljesen g?zben párolódott. Vissza kell térni ehhez a megoldáshoz, akkor lesz tökéletes. Azért ami maradt, a mikróban utólag h?kezeltem, remélem javított rajta. Miután volt itthon egy kis medvehagymám azt is tettem bele, nem ártott meg neki. üdv: Margó
Kedves Margó! Tudsz élni. Lehet, hogy nehezebb lesz egy kicsit, de fincsi. Üdv: Évi néni