Klasszikus csirkepaprikás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
etesd
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3 kcal
-
125g víz0 kcal
-
25g tv-paprika4 kcal
-
45g paradicsom8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
645
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
11 kcal
-
500g víz0 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2579
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
47.2g csirke felsőcomb89 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
23.6g víz0 kcal
-
4.7g tv-paprika1 kcal
-
8.5g paradicsom2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9.4g tejföl19 kcal
-
0 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
Összesen
125
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 49.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 238 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 795.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 384.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 56 micro
-
β-karotin 519 micro
-
β-crypt 64 micro
-
Likopin 1158 micro
-
Lut-zea 548 micro
Összesen
645
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 151.3 g
Zsír
-
Összesen 197.2 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 951 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3182.8 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 175 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 227 mg
-
Foszfor 1615 mg
-
Nátrium 790 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1539.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 632 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 455 mg
-
Retinol - A vitamin: 438 micro
-
α-karotin 223 micro
-
β-karotin 2077 micro
-
β-crypt 255 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 2192 micro
Összesen
2579
kcal
- 8% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 219 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirke felsőcomb
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 nagy db paradicsom
-
4 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
200 g tejföl
-
1 teáskanál csípős paprikakrém
Elkészítés
- Egy vastagabb aljú serpenyőben a finomra aprított hagymát az olajon átpároljuk, majd a tűzről félrehúzzuk a lábost, és megszórjuk pirospaprikával. Elkeverjük az olajos hagymával, majd szinte azonnal felöntjük kb. 100 ml vízzel.
- Visszatesszük a tűzre, majd ha újra forr, beleszórjuk a nagyon apróra vágott paprikát és paradicsomot. Ha a zöldségek megpuhultak, felöntjük még egy kicsi vízzel, sózzuk, borsozzuk, és a bőrös felükkel lefelé beletesszük a csirkecombokat.
- Annyi vízzel öntjük fel, hogy a combokat épphogy ellepje. Lefedjük, és fedő alatt kb. 20 percig főzzük lassú lángon, majd megfordítjuk a combokat, és további kb. 20 perc alatt teljesen készre főzzük.
- Egy kisebb tálban elkeverjük a tejfölt az erőspistával és a liszttel (vagy a keményítővel). Egy-egy merőkanállal teszünk a pörköltből a tejfölhöz, hogy a hőt kiegyenlítsük és ne csomósodjon, mikor visszaöntjük a lábosba.
- Ha liszttel sűrítettük, akkor még 2-3 percig alacsony lángon főzzük, ha keményítővel, akkor pedig amint elkezd sűrűsödni, elzárjuk. Ízlés szerint még sózzuk, borsozzuk, és mindenképpen galuskával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 175
- Tegnapi nézettség: 190
- 7 napos nézettség: 1523
- Össznézettség: 28923
- Feltöltés dátuma: 2021. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
etesd
10 recept