Csirkepörkölt BociKriszti konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
BociKriszti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
Szalonnás-lecsós alap
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
3 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Pörkölt
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
55g tejföl109 kcal
Összesen
614
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
Szalonnás-lecsós alap
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
12 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Pörkölt
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
220g tejföl436 kcal
Összesen
2453
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
Szalonnás-lecsós alap
-
5.1g füstölt szalonna34 kcal
-
13.9g vöröshagyma5 kcal
-
10.3g paradicsom2 kcal
-
5.1g paprika1 kcal
-
2.8g hegyes erős paprika1 kcal
-
0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Pörkölt
-
51.4g csirkemellfilé62 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
11.3g tejföl22 kcal
Összesen
127
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.7 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1023.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 633 mg
-
Nátrium 143 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 361.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 302 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
614
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 242.7 g
Zsír
-
Összesen 139.4 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 950 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4094.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 239 mg
-
Kálcium 367 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 367 mg
-
Foszfor 2533 mg
-
Nátrium 571 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1447.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 472 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 103 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 899 mg
-
Retinol - A vitamin: 359 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1207 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
2453
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 265 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
Szalonnás-lecsós alap
-
10 dkg füstölt szalonna
-
3 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes db hegyes erős paprika
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
fokhagymapor ízlés szerint
Pörkölt
-
100 dkg csirkemellfilé
-
fehér bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
Elkészítés
Szalonnás-lecsós alap
- A szalonnát apró kockára vágjuk, majd kis lángon zsírjára sütjük.
- Közben a hagymát megpucoljuk, majd felkockázzuk. Ha a szalonna kisült, hozzáadjuk a hagymát.
- Míg dinsztelődik a hagyma, a paradicsomokat és a paprikáinkat apró darabokra vágjuk. Ezt is hozzáadjuk.
- Ha a hagyma üveges, ill. a zöldségeink "megfonnyadtak", hozzákeverjük a pirospaprikát.
Pörkölt
- A csirkemelleket megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk.
- A pörkölt alaphoz adjuk. (Sosem rakok alá vizet.) Befűszerezzük ízlés szerint, majd lefedve hagyjuk főni.
- Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk a tejfölt. Összeforraljuk. Jó étvágyat! :)
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 26595
- Feltöltés dátuma: 2016. március 18.
Ajánló
Sajttal és tésztával összesütve is isteni! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
BociKriszti
5 recept
Mióta főzök, azóta készítem. Aki evett belőle, azóta is emlegeti. :) Tuti vendégváró étel! :)