Kinder maxi king házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
Az ostyához
-
13g ostyalap48 kcal
-
38g csokoládé205 kcal
-
19g törökmogyoró118 kcal
-
19g tej11 kcal
-
6g méz19 kcal
-
13g margarin90 kcal
A krémhez
-
6g cukor24 kcal
-
24 kcal
-
47g tej26 kcal
-
2g zselatin6 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
A karamellszószhoz
Összesen
973
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
Az ostyához
-
102g ostyalap385 kcal
-
300g csokoládé1638 kcal
-
150g törökmogyoró944 kcal
-
150g tej84 kcal
-
50g méz152 kcal
-
100g margarin717 kcal
A krémhez
-
50g cukor194 kcal
-
50g vaníliás cukor194 kcal
-
375g tej210 kcal
-
15g zselatin50 kcal
-
800g habtejszín2336 kcal
A karamellszószhoz
Összesen
7794
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
Az ostyához
-
4.3g ostyalap16 kcal
-
12.6g csokoládé69 kcal
-
6.3g törökmogyoró40 kcal
-
6.3g tej4 kcal
-
2.1g méz6 kcal
-
4.2g margarin30 kcal
A krémhez
-
2.1g cukor8 kcal
-
2.1g vaníliás cukor8 kcal
-
15.7g tej9 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
-
33.5g habtejszín98 kcal
A karamellszószhoz
Összesen
327
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 71.2 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 589.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 58 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 76.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 434 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 420 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
973
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 97 g
Zsír
-
Összesen 569.5 g
-
Telített zsírsav 256 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 229 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g
-
Koleszterin 995 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4713.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 1603 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 744 mg
-
Foszfor 1625 mg
-
Nátrium 650 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 599.4 g
-
Cukor 461 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 612.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3474 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 201 micro
-
K vitamin: 164 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 3358 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1400 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
7794
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
327
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Az ostyához
A krémhez
-
5 ek cukor
-
5 csomag vaníliás cukor
-
3.8 dl tej
-
15 g zselatin
-
8 dl habtejszín
A karamellszószhoz
Elkészítés
Az ostyához
- Gőz fölött megolvasztjuk a csokit és a vajat.
- Egyenként megkenjük az ostyalapokat a csokimázzal, és még mielőtt megkötne a máz, megszórjuk a pörkölt mogyoróval. Ha a két ostyalap megkenése közben kötni kezdene a máz, nyugodtan melegítsünk rajta. Ha megkentünk minden ostyalapot, tegyük őket hűvös helyre, hogy a máz megkössön.
- Elkészítjük a karamellszószt. Kis fazékba kimérjük a cukrot és hozzáadjuk a vizet. Melegítsük közepes hőfokon, amíg a cukor felolvad, majd kicsit nagyobb hőfokon aranybarnára karamellizáljuk. Félrehúzzuk, hozzáadjuk óvatosan a tejszínt, a vajat, a sót és a csomagolás alapján előkészített zselatinport. Visszatesszük a tűzhelyre és folyamatos kevergetés mellett összemelegítjük. Félretesszük, de nemhűtjük, nehogya zselatin miatt idő előtt megkössön. Ha mégis el kezdene kötni kicsit melegítsünk rajta.
- Elkészítjük a krémet. A kétféle cukrot a tejhez adjuk. Utána előkészítjük a zselatinport a csomagolás alapján, majd ezt is hozzákeverjük a tejhez. A zselatin olvadásáig, folyamatos kevergetés mellett melegítjük a tejet. Langyosra hűtjük, ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük. A langyos tejbe apránként belekeverjük a tejszínhabot, ügyelve arra, hogy jól összekeverjük. Kicsit állni hagyjuk.
- Addig befejezzük az ostyalapokat. A langyos tejbe elkeverjük a mézet. Megforgatjuk az ostyalapokat a csokis oldalukkal lefelé, és jó alaposanmeglocsoljuk a mézes tejjel (azért ne áztassuk teljesen el).
- Majd három lapra teszünk a tejkrémből (persze nem a csokis oldalukra). 1 laprakb a krém 1/6-od részét. Elegyengetjük a krémet, ezutána három lapra öntünk a karamellszószból(Ez lehet egy vastag csík, vagy 2 db vékonyabb, vagy akár össze vissza is).Ezután a megmaradt tejkrémet rátesszük a lapokra, szintén elegyengetjük. Végezetül a megmaradt ostyalapokat a csokis oldalukkal felfelé rátesszük, kicsit megnyomjuk. Majd irány a hűtő.
- Pár óra (kb 2 óra) múlva már fogyasztható is. :-)
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 909
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 77
- Össznézettség: 195775
- Feltöltés dátuma: 2012. április 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Imádjuk a a maxi kinget... és miért ne lehetne ezt itthon is megcsinálni...