r
Nosalty Logó

Kínai szezámmagos csirke Andzsika konyhájából

Andzsika
Kínai szezámmagos csirke Andzsika konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

565
Kalória
25.5g
Fehérje
54.1g
Szénhidrát
26.8g
Zsír
118.4g
Víz
73g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
11.3g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 565 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2825 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 194 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    25.5 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    531.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    118.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    724 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 565 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    127.5 g

Zsír

  • Összesen
    134.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2658.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    268 mg
  • Foszfor
    1366 mg
  • Nátrium
    523 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    270.4 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    591.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    431 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 2825 kcal
  • 11% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    249 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 194 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellfilét kockákra vágjuk. Összekeverjük 1 evőkanál vízzel és 1 evőkanál keményítővel.
  2. 6 evőkanál lisztet, 9 evőkanál keményítőt összekeverünk 20 kanál vízzel, hozzáadjuk a sütőport és egy kis olajat. Csomómentesre keverjük.
  3. A csirkemellet összekeverjük a tésztával. Forró (bő) olajban néhány perc alatt ropogósra sütjük. Majd lecsepegtetjük.
  4. Wokban felmelegítjük a cukrot, az ecetet, a ketchupot, a szezámmagot és a csípős paprikakrémet. Folyamatosan kevergetjük, forrás után el is készül.
  5. Ráöntjük a ropogósra sült húsra, és jó alaposan összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a kínai konyhát. Már nagyon sokszor gondolkoztam, hogy el kellene készíteni ezt a szuper ételt, így hát ez lett belőle. :)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...