r
Nosalty Logó

Kínai sertéshús tojásos rizzsel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Glaser
Kínai sertéshús tojásos rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 487 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1952 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 148 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28.5 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    684.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    203.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    353 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    191 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    788 micro
  • β-karotin
    2728 micro
  • β-crypt
    234 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    884 micro
Összesen 487 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    114.1 g

Zsír

  • Összesen
    51.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2737.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    226 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    1570 mg
  • Nátrium
    483 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    250.5 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    815.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1412 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    294 mg
  • D vitamin:
    147 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    715 micro
  • Kolin:
    766 mg
  • Retinol - A vitamin:
    333 micro
  • α-karotin
    3153 micro
  • β-karotin
    10910 micro
  • β-crypt
    937 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    3536 micro
Összesen 1952 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    207.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    239 micro
  • β-karotin
    825 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    267 micro
Összesen 148 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megmossuk. Majd enyhén sós vízben megfőzzük. Leszűrjük.
  2. A szűzpecsenyét megmossuk, szárazra töröljük, vékony szeletekre vágjuk.
  3. Az ötfűszer-keveréket elkeverjük az étkezési keményítővel, 1 tojással és a cukorral. A húst hozzáadjuk, és jól összekeverjük.
  4. Az olajat felforrósítjuk egy wokban. A húst benne ropogósra sütjük, majd kivesszük, és melegen tartjuk.
  5. A wokba tesszük most a hagymát, paprikát, sárgarépát, zöldborsót és a zúzott fokhagymát, és 5 percig sütjük.
  6. A húst visszatesszük a wokba, a rizst is hozzáadjuk, és további 5 percig sütjük.
  7. A megmaradt 2 tojást felverjük, sózzuk, borsozzuk.
  8. A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat, és egy omlettet sütünk. Az omlettet vékony csíkokra vágjuk, és a rizses húshoz keverjük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 578
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 60659
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ízesíthetjük egy kis szójaszósszal is, de anélkül is jó volt.

Hozzászólások (4)

P.Klára

Szia! Vettem hirtelen felindulásból egy csík sz?zpecsenyét - s itt álltam, hogy mit kezdjek vele. A Te receptedet láttam a legalkalmasabbnak, s nem is bántam meg:) Nagy ötlet ebben a tojásos, keményít?s trutyiban megsütni a húst, mert olyan kis kéregszer? is bevonja. Az másik fantasztikus dolog, hogy a sárga omlett csíkokkal az egész alkotás olyan szép a szemnek is:) Nekem árválkodott egy pár napja a h?t?ben 4 db gomba, azt is beleapróztam, viszont a fokhagymát kifelejtettem.:( De ahogy a párom villázta befele, rákérdeztem:na, milyen? Ez nagyon finom!-mondta. Pedig hozzá van szokva egyébként is a finom kajákhoz:))) Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Isteni finom! (Szerintem a szójaszósz nagyon kell bele...) Köszi a receptet!

Control

Nagyon finom volt, köszi!

Nensy

Nagyon finom érdemes elkészíteni. Nekem nagyon izlett. Ami meglepett - és feltehet?en az én tudatlanságom az oka -, hogy az ötf?szer keveréknek mézeskalács illata és (sajnos) íze van. Ezért mi általam készített gyömbéres, fokhagymás, chilis szósszal gyengén meglocsoltuk. Nem tudok rosszat mondani róla, mert tényleg finom, bár én többet nem fogom elkészíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek