aprósütemény különleges aprósütik

Póksüti

Júlia

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

113 g margarin
100 g cukor
0.5 teáskanál vaníliaaroma
1 db tojás
0.5 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 kávéskanál fahéj
0.5 teáskanál gyömbérpor
0.5 teáskanál szerecsendió (por)
0.5 teáskanál szegfűszeg
156 g finomliszt
45 g tejcsokoládé
10 dkg ízesített gabonapehely (1 doboz mézes cheerios negyede)
30 dkg csokoládé (csokigolyó trüffel)

310

Kalória

3.4g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

17g

Zsír

6.5g

Víz

17.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

22.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

9g margarin

68 kcal
8g cukor

32 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g finomliszt

47 kcal
4g tejcsokoládé

20 kcal
8g ízesített gabonapehely

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 310 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

113g margarin

810 kcal
100g cukor

387 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
156g finomliszt

568 kcal
45g tejcsokoládé

241 kcal
100g ízesített gabonapehely

0 kcal
300g csokoládé

1638 kcal

Összesen 3713 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír

13g margarin

93 kcal
11.5g cukor

44 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
5.2g tejcsokoládé

28 kcal
11.5g ízesített gabonapehely

0 kcal
34.4g csokoládé

188 kcal

Összesen 426 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 310 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
204.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2107.2 g
Cink
9 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
308 mg
Vas
28 mg
Magnézium
510 mg
Foszfor
982 mg
Nátrium
183 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
430.4 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1035 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
972 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
767 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
367 micro

Összesen 3713 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
27% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
35 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 426 kcal

Elkészítés

A puha vajat felverjük a cukorral, jó habosra és könnyűre. Hozzáadjuk a vaníliát és a tojást. Addig keverjük, amíg össze nem áll a tészta.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, sót és a fűszereket, majd apránként beleforgatjuk a tésztába, épp csak annyira, hogy összeálljon.
A sütőt közben előmelegítjük 180 fokra, és a tepsiket sütőpapírral kibéleljük, hogy arra tudjuk tenni a kis sütigolyókat. Kb. 8-10 percig kell sütni, majd sütőből kivéve rögtön egy kiskanál hátuljával nyomjunk egy mélyedést a közepébe, és hagyjuk hűlni, majd állítsuk bele a csokigolyókat.
A csokit megolvasztjuk mikróban, és 4-4 kis lábakat rajzolunk a sütikre a golyó mellé. A szeméhez 2 kis pontot nyomunk, ráragasztunk egy cheeriot, és megtöltjük a maradékot csokival.
Hagyjuk a csokit megszilárdulni, és tejjel vagy tej nélkül lehet fogyasztani, nagyon kis kellemes sütemény.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A sütési folyamatról videó is készült, amit meg is lehet tekinteni (sajnos, csak angol nyelven van), youtube-on JuliaNoms neve alatt találjátok meg. Még halloween előtt készültem ezzel a fajta sütikével, egy csajos ottalvós partit tartottunk, és gondoltam, hogy ez a kis nass tökéletes lesz rá. Mindenkinek nagyon elnyerte a tetszését, kinézetre is és ízre is. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a fűszeres jellegű süteményeket.