Nosalty Logó

Kínai csípős-savanyú leves 3.

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
dzsordzsi
Kínai csípős-savanyú leves 3.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 165 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 989 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 26 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2641.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    2233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 165 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    308 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15848 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1159 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    969 mg
  • Nátrium
    13398 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    554.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    340 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    872 micro
Összesen 989 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    420.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    356 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 26 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Áztassuk be a gombát langyos vízbe kb. 20 percre. Amikor összevágjuk, a tönköket vágjuk ki.
  2. Forraljuk fel a csontlét, tegyük bele a csíkokra vágotthúst, bambuszrügyet ésgombát. Fedjük be, és főzzük kis lángon 10 percig.
  3. Adjuk hozzá a tofut (babsajtot), a fehérbort, az ecetet, a sót, a borsot és a szójaszószokat.
  4. Mihelyt újra felforr, öntsük bele a kukoricaliszt-habarékot.
  5. Kevergetve főzzük tovább, amíg besűrűsödik.
  6. Lassan eresszük bele a felvert tojást szűrőn keresztül. Hintsük meg a szezámolajjal és a metélt zöldhagymával.
  7. Forrón tálaljuk.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 33369
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 28.

Ajánló

Ha valaki nem tudná beszerezni a hozzávalókat, annak a ajánlom a Rákóczi téri csarnok oldalán a kínai boltot.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

dzsordzsi 5 recept

Nagyon régen a család kedvence ez a leves. Éveken keresztül nem sikerült megcsinálni a megfelelő minőségben. Mióta ezt a receptet használom, csak a mennyiséggel van baj. Nem tudok eleget csinálni. Ez a mennyiség kb. 15 csésze, nálunk mindig simán elfogy.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! Még párom kényes ízlésének is megfelelt!:D Pedig nem szereti a leveseket.

dzsordzsi

Örülök, hogy jól sikerült4

Törölt felhasználó

nagyon pici változtatással elkészítettem, de az alapodat használtam. isteni lett! már próbálkoztam korábban más recept alapján, de ez az igazi recept! köszönöm!

dzsordzsi

Nagyon szívesen ! Elég sokáig kerestem én is az igazit!

Törölt felhasználó

Nem volt itthon fehérborom, így azt kihagytam bel?le, de így is isteni lett! Köszönöm a receptet!

dzsordzsi

Nagyon szívesen. Örülök hogy sikerült. Nálunk gyakran készül, de mindig el is fogy azonnal.

tlacy

Az egyik kedvenc levesem a savanyo csipos kinai, de mindig szkeptikusan olvastam a recepteket, mert mindegyikben az all, hogy repa! Kulfoldon elek, sokszor eszek ilyen levest, de meg nem lattam benne repat! Ennek ellenere megcsinaltam es azt kell, h mondjam rendkivul finom lett, szinte teljesen olyan mint az eredeti. Persze ahany kinai, annyi leves, de a Te recepted alapjan keszult - repa nelkul- nagyszeru lett. Gratulalok!

petivivi

Pár héttel ezel?tt Szegeden az egyik kínaiban (napfénypark) ettem er?s savanyú levest, ami tartalmazott az egyéb összetev?k mellett 1x1 cm-es rántotthús darabkákat, tudom hogy ez nem jellemz?, de akkor döntöttem el hogy nem vagyok én konyhamalac, talán én is meg tudom otthon csinálni .... hát Igazi kínai leves lett a végeredmény. Sajnos fafül gombát ma sehol nem kaptam de így is (csiperkével) nagyon finom lett...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek