Kétsajtos penne

Name: Kétsajtos penne
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Penne; 10 dkg Margarin; 8 dl Tej; 2 dl Tejföl; 4 evőkanál Finomliszt; 2 közepes db Paradicsom; vörös 15 dkg Cheddar sajt; fehér 15 dkg Cheddar sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Majoranna; 2 gerezd Fokhagyma

S_Tomi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g penne
10 dkg margarin
8 dl tej
2 dl tejföl
4 evőkanál finomliszt
2 közepes db paradicsom
15 dkg cheddar sajt
15 dkg cheddar sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

1222

Kalória

42.8g

Fehérje

120.2g

Szénhidrát

61g

Zsír

130.4g

Víz

103.8g

Koleszterin

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

125g penne

464 kcal
25g margarin

179 kcal
200g tej

112 kcal
50g tejföl

99 kcal
15g finomliszt

55 kcal
50g paradicsom

9 kcal
38g cheddar sajt

151 kcal
38g cheddar sajt

151 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 1222 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

500g penne

1855 kcal
100g margarin

717 kcal
800g tej

448 kcal
200g tejföl

396 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 4888 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

23.1g penne

86 kcal
4.6g margarin

33 kcal
36.9g tej

21 kcal
9.2g tejföl

18 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
9.2g paradicsom

2 kcal
6.9g cheddar sajt

28 kcal
6.9g cheddar sajt

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
61 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2331.2 g
Cink
5 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
848 mg
Vas
5 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
616 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
120.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
130.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
541 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
453 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 1222 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
171.2 g

Zsír

Összesen
243.9 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
415 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9324.6 g
Cink
19 mg
Szelén
430 mg
Kálcium
3391 mg
Vas
18 mg
Magnézium
406 mg
Foszfor
2588 mg
Nátrium
2465 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
480.8 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
521.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1325 micro
Kolin:
197 mg
Retinol - A vitamin:
2000 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1813 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
356 micro

Összesen 4888 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
157 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
238 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben készre főzzük.
A tejet, a vajat, a lisztet és a tejfölt simára keverjük, és felforraljuk, majd sűrűre főzzük.
A lereszelt sajtnak a felét beletesszük, majd fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, bazsalikommal és 2 gerezd fokhagymával is, amit fokhagymanyomóval átdolgozunk.
Ezután összekeverjük a tésztával. Egy jénaiban egyenletesen eloszlatjuk, majd karikára vágjuk a paradicsomot, és rakunk a tetejére. A maradék vegyes sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.