tészta rakott tészta

Maradékmentő sonkás rakott tészta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Nosalty

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

12perc

Sütés

40perc

Összesen

67perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

67g sonka

92 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal
67g tej

37 kcal
2g mustár

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
117g tejföl

231 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g csuszatészta

309 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 815 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

400g sonka

552 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
400g tej

224 kcal
10g mustár

6 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
700g tejföl

1386 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g csuszatészta

1855 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4894 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

17.8g sonka

25 kcal
0.6g vaj

4 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
17.8g tej

10 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
31.1g tejföl

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22.2g csuszatészta

83 kcal
8.9g sajt

31 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1946.1 g
Cink
2 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
432 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
1005 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
72.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
261 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 815 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
220.4 g

Zsír

Összesen
235.3 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
689 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11676.8 g
Cink
15 mg
Szelén
381 mg
Kálcium
2595 mg
Vas
18 mg
Magnézium
393 mg
Foszfor
2240 mg
Nátrium
6029 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
437.6 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
669.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1594 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1268 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
1567 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 4894 kcal

14% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
519.4 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
268 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 218 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
kedd,2024-04-02 21:50 Legnézettebb receptje
2020
Heti menü: húsvéti maradékmentés karantén idején

Hozzávalók

40 dkg sonka (főtt, füstölt)
1 ek vaj
1 ek finomliszt
4 dl tej
1 ek mustár
3 gerezd fokhagyma
7 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 dkg csuszatészta
20 dkg sajt

Elkészítés

A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A sonkát aprítóba tesszük és ledaráljuk.
A vajat egy kisebb lábasban felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet, és halvány színűre pirítjuk. Apránként hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, és nagyon laza besamelt főzünk belőle.
Egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a ledarált sonkát, a mustárt, a lereszelt fokhagymát, a tejfölt, borsozzuk, a sonka sósságának függvényében sózzuk.
Összekeverjük, hozzáadjuk a főtt tésztát, és alaposan kikeverjük.
Kivajazott, mélyebb tepsibe öntjük, kicsit lenyomogatjuk, és megszórjuk a tetejét reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 40-45 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt 10 percig pihentetjük, majd felszeleteljük és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 461
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 87
Össznézettség: 45165
Feltöltés dátuma: 2019. április 15.