r
Nosalty Logó

Kelkáposztás pite

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
helena26
Kelkáposztás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1305 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 5215 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 278 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    76.6 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1610.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    435 mg
  • Nátrium
    694 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    434 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    385 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    589 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    479 micro
Összesen 1305 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.1 g

Zsír

  • Összesen
    306.4 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    939 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6443.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    183 mg
  • Kálcium
    1459 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    247 mg
  • Foszfor
    1741 mg
  • Nátrium
    2777 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    458.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    600.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1735 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    494 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    915 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1539 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2355 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1917 micro
Összesen 5215 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 278 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Elkészítés

Tészta

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk, és pár percre tegyük a hűtőbe, míg elkészítjük a tölteléket.
  2. Kivesszük, kézzel belenyomkodjuk egy tortaformába.

Töltelék

  1. A füstölt szalonnát kockára vágva kisütjük, kivesszük, és félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben megfonnyasztjuk a hagymát, majd a fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, a sült szalonnát, a kelkáposztát csíkokra vágva, a reszelt sajtot, és fűszerezzük ízlés szerint.
  2. A rizst megfőzzük, majd leszűrjük.
  3. Kihűlve összekeverjük, beleütjük a tojásokat, és a tésztára simítjuk.
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1102
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 01.

Ajánló

Felhasználhatunk maradékokat a hűtőből, mint én. Pár szelet sonka, szalámi, krémsajt. Az eredeti receptben gomba szerepel, de ezt a férfiak nem szeretik, így én húskonzervet használtam, de friss hússal még finomabb lehet, így majd legközelebb elkészítem. Készíthetjük leveles tésztával, hogy a tetejére is az kerüljön. Már tervezek egy következő pitére.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kelkáposztás pite
helena26 458 recept

Nagyobb kelkáposztát kaptam, így a fele megmaradt. Ki kellett találnom, hogy mit is készítsek belőle. Az interneten találtam egy receptet kelkáposztával, de nekem változtatnom kellett, hogy legyen benne hús. Így tovább a saját fantáziámra szorultam. Ez lett belőle, és kimondottan finom, a férjem kedvencévé vált!

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek