Nosalty Logó

Kelbimbóleves baconös zsemlegombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Napfény és fűszer
Kelbimbóleves baconös zsemlegombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A zsemlegombóchoz

Összesen 381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A zsemlegombóchoz

Összesen 2275 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A leveshez

A zsemlegombóchoz

Összesen 55 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1955.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    1586 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    172.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    170 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    831 micro
  • β-karotin
    2412 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1575 micro
Összesen 381 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    103.3 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    381 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11734.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1164 mg
  • Nátrium
    9515 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    227.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1033.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1749 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    484 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    1018 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    528 micro
  • Kolin:
    385 mg
  • Retinol - A vitamin:
    333 micro
  • α-karotin
    4984 micro
  • β-karotin
    14470 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    9451 micro
Összesen 2275 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    234 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    356 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 55 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A zsemlegombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A répát, fehérrépát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. A zellert szintén.
  2. 1 ek olajon megpirítjuk az apróra vágott bacont, majd a felét kiszedjük, és félretesszük.
  3. Hozzáadjuk a répákat, kicsit pirítjuk együtt, mikor kis színt kaptak rászórjuk a paprikát, és felöntjük a fehérborral, ez feloldja a leragadt pörcöket. Ezután hozzáadjuk az alaplevet, fűszerezzük. Lassan gyöngyözve főzzük.
  4. Amikor félig megfőttek a répák, hozzáadjuk a kelbimbót és a zellerszárat. Azért most, mert ezek hamarabb átpuhulnak.
  5. Amíg készre fő, a tojásból és a lisztből (nem mértem mennyi) nokedlitésztát készítünk.
  6. A zsemlét felszeleteljük, csíkozzuk, és apró kockára vágjuk. Üres serpenyőben megpirítjuk.
  7. A nokedlihez adjuk a pirított zsemlekockákat és a félretett bacont. Jól elkeverjük.
  8. Amikor a zöldségek készre főttek (én kissé roppanós-puhán szeretem), a nokedlis tésztából apró golyókat formázunk, és a levesbe főzzük.
  9. Végül a lisztből és a tejfölből habarást készítünk, rámerünk egy merőkanál lét a levesből (hőkiegyenlítünk), elkeverjük, majd az egészet visszaöntjük a levesbe. Megvárjuk, míg újra forr, és kész.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6212
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Napfény és fűszer 34 recept

Kissé megosztó étel, de nagyon finom, tartalmas.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:)

Éva-Anyóca

köszönöm szépen, többször készült, és nagyon finom :) és még fog készülni, saját kertünk csodás zöldségeib?l :) szép nyarat kívánok! Éva-Anyóca

Hozzávalók

A leveshez

A zsemlegombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek