r
Nosalty Logó

Kedves zsúrszendvicsek a Zottarellával


Zottarella
Kedves zsúrszendvicsek a Zottarellával

adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

517
Kalória
21.5g
Fehérje
37.7g
Szénhidrát
32g
Zsír
160.2g
Víz
97.4g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
30g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 517 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2587 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 187 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1450.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    414 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    160.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    791 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1819 micro
Összesen 517 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    107.7 g

Zsír

  • Összesen
    159.8 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    487 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7252.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    2068 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1279 mg
  • Nátrium
    3609 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    188.3 g
  • Cukor
    150 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    801.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1523 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    306 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1193 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    3955 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9093 micro
Összesen 2587 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    523.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    261 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    57.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    286 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    657 micro
Összesen 187 kcal

Elkészítés

  1. Hámozzuk meg a körtéket a magházak eltávolításával. Vágjuk őket kb. azonos méretre, mint amilyenek a Zottarella szívek.
  2. Melegítsük elő a kivajazott tepsit, és süssük a körtéket 2-3 percig, amíg barnák nem lesznek, majd cukrozzuk őket, és süssük tovább karamellizálódásig.
  3. Szeleteljünk annyi prosciutto sonkát, ahány körte van. Csomagoljuk a körtéket a prosciutto sonkába. A prosciuttos körtéket szúrjuk át fogpiszkálóval, és húzzunk rájuk Zottarellát.
  4. Tálaljuk fügés balzsamecettel és salátával/rukkolával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

Kápráztasd el a vendégsereget ezzel a csoda finom és különleges falatkákkal! A szív alakú Zottarella csak hab a tortán!

További receptek

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Top Receptek

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...