Kávékeksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A kekszhez
-
17g finomliszt61 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
3g porcukor13 kcal
-
3 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
137
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A kekszhez
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
34 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
1634
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
A kekszhez
-
56.3g finomliszt205 kcal
-
28.2g vaj202 kcal
-
11.3g porcukor44 kcal
-
4.2g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
461
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 53.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 3.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
137
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.5 g
Zsír
-
Összesen 85.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 644.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 350 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.4 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 684 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
1634
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 11.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 193 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
461
kcal
Hozzávalók
A kekszhez
-
200 g finomliszt
-
100 g vaj
-
2 púpozott ek porcukor
-
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 ek instant kávé
Elkészítés
A kekszhez
- Az összeszitált porcukrot és lisztet, hideg, kockákba vágott vajjal összecsipkedjük, majd egy gombócba gyúrjuk. Három részre vágjuk, az egyikhez kakaót gyúrunk, a másikhoz kávét, a harmadikat simán hagyjuk. Hűtőben pihentetjük a tésztát, legalább egy fél óráig, de akár egy egész éjszakára is ott hagyhatjuk.
- A három gombócot háromfelé vágjuk, egyszerre mindig csak egy kakaóssal egy kávéssal és egy simával dolgozunk, a többi mehet a hűtőbe felhasználásig.
- Egyforma hosszúságú és átmérőjű hengert görgetünk belőlük, ezeket egymás mellé tesszük, és lisztezett felületen, sodrófával kinyújtjuk úgy, hogy összeragadjanak.
- Tésztavágóval keresztbe csíkokat vágunk belőle, és mehetnek is a sütőpapírral bélelt tálcára, aztán a 180 fokra előmelegített sütőbe úgy 10 percre sülni. Vigyázzunk nem kell megbarnítani őket!
- A sütőből kivéve hagyjuk a tálcán pihenni a kekszeket, aztán egyből fogyaszthatóak. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 120
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 7136
- Feltöltés dátuma: 2021. november 19.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
586 recept
Egy kávékeksz, ami kávés keksz is egyben. Ha nem lenne elég a csészéből kortyolt élénkítő ital, haraphatunk még hozzá egy kis ízkiegészítőt. Ezt a sütit egy olasz kulináris bolt kínálatában láttam meg az interneten. Átlátszó celofánba csomagolva, gyönyörű, három színű kekszek néztek rám, és egyből belopták magukat a szívembe.