r
Nosalty Logó

Kata szelet kicsit másképp

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Takács Kriszti
Kata szelet kicsit másképp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 670 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 5357 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 322 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    44.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    764.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    205 mg
  • Nátrium
    401 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    285 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    268 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 670 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69 g

Zsír

  • Összesen
    357.4 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6116.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    1058 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    1644 mg
  • Nátrium
    3211 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    443.7 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    179.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2277 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    539 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2143 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1578 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    666 micro
Összesen 5357 kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    137 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 322 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztához először a lisztet elkeverjük a sütőporral, majd 150 g margarinnal összemorzsoljuk.
  2. Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, az 50 g édesítőt (1:4), a sütőport és 200 ml tejet, és egységes tésztává gyúrjuk. Három részre osztjuk, és fél centi vastag, téglalap alakúra nyújtva kisütjük.
  3. A sütőt légkeverésen 150 fokon használjuk, és egy lapot 5 percig sütünk, majd megfordítjuk a tepsit, és további 5 percig sütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni.

Krém

  1. A tésztából megsütött egyik lapot ledaráljuk, majd hozzáadunk 50 ml laktózmentes tejet, ½ tk vanília őrleményt, 1 ek rumaromát, 1 ek kakaót, 100 g laktózmentes margarint, 50 g cukorhelyettesítőt, 250 g laktózmentes mascarponet, 2 ek cukormentes mogyorókrémet és 2 ek kókuszreszeléket.
  2. A hozzávalókat simára keverjük, majd a két tésztalap közé egyenletesen szétkenjük.

Tetejére

  1. 3 tojásfehérjét gőz fölött 25 g cukorhelyettesítővel felfőzzük, majd ha kihűlt, a tésztára egyenletesen elkenjük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 2
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2168
  • Feltöltés dátuma: 2021. március 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kata szelet kicsit másképp
Takács Kriszti 133 recept

gluténmentes - laktózmentes - cukormentes

Címlapról ajánljuk

További cikkek