Nosalty Logó

Kardamomos sajttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Kardamomos sajttorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 361 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3609 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 372 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 361 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    66.3 g

Zsír

  • Összesen
    293.6 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1348.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    487 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    182.1 g
  • Cukor
    99 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    758 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    339 mg
  • Retinol - A vitamin:
    746 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    499 micro
Összesen 3609 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 40% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 372 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Késes aprítóba tesszük a tészta alap összetevőit, és összedaráljuk.
  2. Egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és az aljába öntjük a tésztaalapot, amit elsimítunk, lenyomkodunk a formában.
  3. A krémhez valókat elektromos habverővel összekeverjük és a kekszalapra öntjük..
  4. A tortaformát körbetekerjük alufóliával, és a formát egy magasabb falú tepsibe állítjuk.
  5. Vízforralóban vizet melegítünk, és a tortaforma köré öntjük a vizet, hogy félig elfedje.
  6. 120 fokra előmelegített sütőbe toljuk hőlégkeverésen, és 90 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, ha már a közepéből is tisztán húzzuk ki a beleszúrt fogvájót, de még lágy.
  7. A sütőajtót félig nyitva hagyjuk bent a tortát kihűlni.
  • Sütés hőfoka: 120 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3029
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Régebben láttam a Fittérítőkben elkészíteni ezt a finomságot. Nekem minden csodás, amiben kardamom van. Így csak egy kis szabadidőre volt szükségem, bár igazán nem munkaigényes édesség.

Hozzászólások

Torma

Szuper jok az összetev?k Vassika :))) mentettem, köszi-puszi, Torma :)

Évi néni

Ugye. A férjem úgy eltüntette az egészet, hogy éppen egy keskenyebb szeletke jutott nekem. Tehát a tesztelés megvolt.Puszi: Vass

Torma

Figyi Vasska, nézd meg már a kovászos gyúrt tésztámat! A Csató is felbuzdult...lehet, hogy Neked is tetszik...??? T:)

mercheeky

A kardamom és a sajttorta is a kedvencem, de együtt még sosem próbáltam ?ket :) Mentettem, alig várom, hogy elkészítsem :) köszi a receptet!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek