r
Nosalty Logó

Karácsonyi sonka sülthagymás édesburgonyával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
IKEA
Karácsonyi sonka sülthagymás édesburgonyával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 539 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 4310 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 163 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    770 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    6937 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 539 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    169.5 g

Zsír

  • Összesen
    307.2 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    508 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2805.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    302 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    397 mg
  • Nátrium
    1915 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    221.8 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    865.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1534 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    55496 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4310 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    106.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    234 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2105 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 163 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sonkát kivesszük a csomagolásból, és jól átkenjük a mézzel. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-40 percig sütjük, míg szép aranybarna színe lesz.
  2. Közben héjában megfőzzük az édeskrumplit, ha kicsit hűlt, megpucoljuk, felkockázzuk.
  3. Beletesszük a kockára vágott vajat, és összetörjük a még meleg krumplival együtt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a hagyma felét.
  4. Ha a sonka kész, levágjuk róla a hálót, egy nagyobb tálra tesszük. Köré halmozzuk az édesburgonya-pürét, amit megszórunk a maradék sült hagymával.
  5. Egy kisebb lábosban forraljunk fel 280 ml vizet, majd szórjuk bele a barnamártás port. Keverjük 2 percig, majd öntsük hozzá a habtejszínt, és 2 perc alatt sűrítsük be. A mártással locsoljuk meg a sonkát, és tálaljuk azonnal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 18353
  • Feltöltés dátuma: 2016. december 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A svédek karácsonya elképzelhetetlen nélküle.

Hozzászólások (1)

kiralyanna1

Sziasztok! A sonkát fagyasztott állapotban is lehet a süt?be rakni vagy ki kell engedni el?tte? Köszönöm! Anna

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet gyönyörű házi zöldségeskerted egyszerűen

Hiába lehet lassan a szezon legjobb zöldségeit megkapni a piacon és a zöldségesnél, sokan lehetnek, akik az egyre magasabb árak miatt inkább maguk nevelnék fel az idei koktélparadicsom-palántákat, vagy termesztenének otthon friss paprikát. Adunk pár tippet, amivel te is csodás kis kertet készíthetsz akár az erkélyre is.