Karácsonyi likőr
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
242
kcal
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
2412
kcal
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
31.4g vodka72 kcal
-
12.5g cukor49 kcal
-
12.5g víz0 kcal
-
16.3g narancs6 kcal
-
6.3g mandarin2 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1.3g aszalt sárgabarack3 kcal
-
1.3g aszalt szilva3 kcal
-
1.5g datolya4 kcal
-
16.9g füge12 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
151
kcal
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 50.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 15 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 98.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
242
kcal
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 324.9 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 988.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 126 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 107 micro
-
β-karotin 989 micro
-
β-crypt 540 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 417 micro
Összesen
2412
kcal
- 1% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.4 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 31.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
5 dl vodka
-
2 dl víz
-
1 db narancs
-
1 db mandarin
-
1 db fahéjrúd
-
2 dkg aszalt sárgabarack
-
2 dkg aszalt szilva
-
3 db datolya
-
3 db füge
-
4 db szegfűszeg
Elkészítés
- A narancsot, a mandarint jól megmossuk, és a levüket kifacsarjuk.
- A héjukat kisebb darabokra vágjuk és a vízzel addig főzzük, míg a víz mennyisége kb. a fele lesz. Leszűrjük.
- A kristálycukorból világos karamellt készítünk, majd a főzőlevet és a narancs-mandarin levét is ráöntjük. Ezt nagyon óvatosan tegyük!
- Lassú tűzön tovább melegítjük mindaddig, míg a karamell fel nem oldódik.
- A többi hozzávalót egy nagyobb (befőttes/alkoholos)üvegbe tesszük, majd a végén hozzáöntjük a karamellás levet is.
- Legalább két hétig hűtőben tároljuk, és naponta összerázzuk.
- Üvegbe szűrjük.
- Receptkönyvben: 178
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 14821
- Feltöltés dátuma: 2010. december 24.
Ajánló
Igazi karácsonyi ízvilág, de vigyázat, bódító!!! Karácsonyi ebédhez vagy vacsorához aperitifként nagyon ideális!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az egyik reklámújságban láttam meg a receptet és rögtön kedvet kaptam az elkészítéséhez. Mivel volt hozzá itthon minden, gyorsan nekiláttam. Bevallom őszintén nagyon kíváncsi voltam az ízére és mi kb. két nap után megkóstoltuk. Már akkor is nagyon finom, karakteres íze volt. Azóta rázogatom rendületlenül naponta, várom a karácsonyt, hogy a vendégekkel közösen koccintsunk a nedűből.