Nosalty Logó

Kapros-tejfölös tökfőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Kapros-tejfölös tökfőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 304 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1210 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    681 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    417.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    485 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    827 micro
  • β-crypt
    155 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 304 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2724 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    1175 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    408 mg
  • Foszfor
    743 mg
  • Nátrium
    325 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.8 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1671.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1941 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    463 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    735 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    3307 micro
  • β-crypt
    621 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3979 micro
Összesen 1210 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt kb. 1 dl vízzel, sóval feltesszük főzni.
  2. Közben a rántáshoz a vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A kaprot leöblítjük, és apróra vágjuk. A zsiradékon megpároljuk a hagymát, majd a kaprot is hozzátesszük. Megszórjuk a liszttel, pirospaprikával, és 1-2 percig kevergetve főzzük, majd állandó kevergetés mellett felöntjük 3 dl vízzel. Csomómentesre keverjük.
  3. A tökhöz hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet.
  4. A rántásba belekeverjük a tejfölt.
  5. Mire ezzel elkészülünk a tök is megfő. A főzeléket hőkiegyenlítéssel berántjuk. 1-2 percig forrástól számítva kevergetve főzzük. Ha kell, utána ízesítünk.
  6. Melegen tálaljuk ezt a finom főzeléket. Én túrófasírtot és vaddisznósültet adtam mellé.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 104
  • Össznézettség: 89740
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gonoszka1 428 recept

A hétvégén ezt készítettem el. Zoli öcsém lőtt egy süldő vaddisznót, egy részét megsütötte, és abból adott nekünk egy szép darabot. Így a tökfőzeléket a vaddisznósülttel és a túrófasírttal tálaltam. Az én általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 68 kalória van.

Hozzászólások

nanno

Nagyon finom lett a f?zelék! Köszönjük a receptet!

Gonoszka1

Kedves Nanno! Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett a receptem szerint elkészített f?zelék! További szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga

Citri

Az enyém is klassz lett. :) Nagyon jól lehetett hagyatkozni a receptben leírt ízesítési útmutatásra. Köszönöm. Judit

Gonoszka1

Kedves Judit! Örülök, hogy tetszett a recept, és hogy jól sikerült az étel! Kívánok Neked további jó sütést-f?zést. Kellemes estét kívánok! Kinga

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek