Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros camembert-rel töltött pulykamell

Kapros camembert-rel töltött pulykamell
Kapros camembert-rel töltött pulykamell
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyi menü volt tavaly nálunk, és annyira ízlett a családnak, hogy most egy szülinapra is ezt készítettük.


hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Köretnek burgonyapürét vagy rizi-bizit készítsünk.
Megjegyzés:
Aki nem szeretné egyben megsütni, akár szeletenként is megcsinálhatja.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamellet felszúrva félbevágjuk, enyhén megklopfoljuk fél ujjnyi vastagságra, mindkét felét enyhén sózzuk.
  2. Olvasztott vajjal a belső felét megkenjük.
  3. A tölteléknek a camembert sajtot kis kockákra vágjuk, majd a friss kaprot finomra vágjuk, és szerecsendióval ízesítve jól összekeverjük.
  4. A tölteléket a pulykamellre rakjuk, majd felgöngyöljük, hústűvel összetűzzük.
  5. Durvára őrölt színes borssal megszórjuk.
  6. A tepsi alját bacon-nel kibéleljük, és a húst erre tesszük, majd olívaolajjal meglocsoljuk, és a tetejét is befedjük bacon-nel.
  7. 1 dl húslevest öntünk alá, és fóliázzuk, majd előmelegített sütőben közepes lángon kb. 1 órán át sütjük. Ha már puha a hús, akkor a fóliát levesszük róla, és hagyjuk, hogy a teteje szép piros legyen.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 784
elküldve: 3
receptkönyvben: 193
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kapros sajttal töltött camembert, töltött pulykamell bacon-nel és camembert-rel

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lucus08
lucus08 Sun, 2012-12-30 18:09

Ez valami Isteni fogas!!!!Nagyon finom!Erdemes kiprobalni!!!!Elmentve!!Koszonom szepen!!Udv.Gabi!!

lucus08
lucus08 Fri, 2012-03-02 20:28

Nagyon nagyon finom!!!!Kiprobaltuk a paromnak ez volt a Valentin napi vacsoraja!Tokeletes!!!Nagyon szepen koszonjuk!!

m andrea
M.Andrea / m andrea Thu, 2010-12-30 11:22

Kedves Adrienn!

Karacsony elso napjan ebednek keszitettem el,fokhagymas almaszosszal afonyalekvarral es krumplipurevel.
Igazan finom lett,az aposomnak csomagolnom is kellett belole.
Koszonom.

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Thu, 2010-12-30 17:50

Kedves Andrea!
Örülök, hogy ekkor sikert értél el vele!
Nálunk is ez volt a Karácsonyi menű, én szerettem volna valami más töltelékkel elkészíteni, de a család leszavazta! Így úgyan ezt készítettem! :)
Üdv.: Adri

csokisas
Katus / csokisas Fri, 2010-12-24 21:05

Nagyon finom volt:) ma ezt készítettem szentestére :)köszönet érte és boldog karácsonyt!!!!!!!!

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Fri, 2010-12-24 21:21

Nálunk holnap egy másik váltózata lesz, remélem az is ennyire fog ízleni a családnak! Örülök, hogy jól sikerült! Boldog Karácsonyt! :)

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Tue, 2010-12-21 15:18

Az idén is hasonló lesz a karácsonyi menü! Lehet majd azt is felteszem, ha még letudom fényképezni! :) Kellemes Karácsonyi Ünnepeket Kívánok Mindenkinek!
Üdv.: Adri

vezsu
vezsu / vezsu Thu, 2010-07-08 15:03

Csak finom lehet, nyeltem is egy nagyott...bizosan kipróbálom.
Udv.zsuzsi

729
pulykamell 1.2 kg
camembert sajt 40 dkg
bacon 20 dkg
vaj 3 ek
kapor 1 csokor
szerecsendió 0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
alaplé 1 dl