Kakaós sütiszeletkék Boszitól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Boszi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
16g vaj115 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
1g citromhéj1 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
18 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
30g lekvár/ dzsem83 kcal
-
3g vaj20 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
Összesen
667
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
80g vaj574 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
91 kcal
-
250g tej140 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g lekvár/ dzsem417 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3333
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
7.1g vaj51 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
22.3g cukor86 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
22.3g finomliszt81 kcal
-
3.6g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
22.3g tej12 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
13.4g lekvár/ dzsem37 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
1.3g finomliszt5 kcal
Összesen
296
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 979.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 118.6 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
667
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.2 g
Zsír
-
Összesen 94 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 382 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4899 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 1350 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 277 mg
-
Foszfor 1918 mg
-
Nátrium 1216 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 592.9 g
-
Cukor 334 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 136 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 721 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 708 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
3333
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 436.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
25 dkg cukor
-
25 dkg finomliszt
-
4 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2.5 dl tej
-
1 csipet só
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A zsiradékot, a tojást , a sót, a citromhéjat és a cukrot alaposan kikeverjük. A cukor már ne sercegjen.
- A kikevert masszába belegyúrjuk a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, felváltva a tejjel.
- Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezünk, majd beleöntjük a masszát, és szépen egyenletesre elkenjük.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Tűpróba!
- Kihűlés után kettévágjuk, és megkenjük lekvárral vagy bármilyen krémmel.
- A tetejére vaníliás porcukrot v. krémet kenjünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 37x28 kb.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6428
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Ajánló
Bármikor, ha kakaós és gyors sütire vágysz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Boszi
159 recept
Ez a recept a Váncza Kincses Receptkönyvből származik. Az eredeti a lekváros-porcukros, a neve: Kakaós-tortaszeletkék... Már régóta szemezek ezzel a kakaós tésztával. A fagyasztómban volt már háromféle maradék krém, gondoltam, itt az ideje elhasználni. A képen látszik, hogy a krémet kicsit "megviselte" a fagyasztás, de ízre olyan finom, mint amikor készült. Szerintem ez egy nagyon jó kakaós tészta. Én most zsírral készítettem.