Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vaníliás krémmel töltött kakaós sütemény

Vaníliás krémmel töltött kakaós sütemény
Vaníliás krémmel töltött kakaós sütemény
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a nem lehet abbahagyni kategória... A család kedvence, mert gyorsan elkészül, kellemesen édes. Szép és minden sütéskor más alakzat jön létre a szeleteléskor.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral kikeverjük.
  2. 4 ek kakaót, 1 ek lisztet, 1 cs sütőport hozzáadjuk, összekeverjük, majd a tojások felvert habját beleforgatjuk.
  3. Zsírozott, lisztezett vagy sütőpapíros tepsiben, hasonlóan mint a piskótát, kisütjük.
  4. Krém: 3 ek lisztet összekeverünk 1 tojással, majd egy diónyi vajjal, és 2 dl tejjel felfőzzük, kihűtjük.
  5. 1 margarint 15 dkg porcukorral és vaníliás cukorral kikeverünk, és a főzött habarással összekeverjük. Két részre osztjuk és a felét a kihűlt tésztára kenjük, a másik felébe 2 ek kakaót teszünk, és a sárga krémre kenjük. Feltekerjük, fóliába rakjuk, kis időre hideg helyre tesszük, majd szeleteljük.
  6. Nagyon finom, nagyon szép, nem túl édes és 4 kanál liszt van csak benne. Jó falatozást kívánok hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x35 cm
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 21 321
elküldve: 13
receptkönyvben: 578
elkészítve: 26/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Szvikito

Mióta szakács: 2012.03.16.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Jutka szelet, kakaós süti, vaníliás krémmel töltött kakaós süti

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marjanka
marjanka Mon, 2014-07-28 22:43

Nagyon finom!!!! Amikor kiveszem a sütőből, ráborítom egy nedves (nem vizes!!) konyharuhára és azzal együtt feltekerem és úgy hagyom kihűlni. A csokikrémbe egy nagyon csipetnyi őrölt kardamomot is tettem, kihangsúlyozza a kakaó ízét! Köszönöm a receptet!!

ariel77
ariel77 Sun, 2014-07-20 11:50

a liszt, tojás, és tej keveréke, amit meg kell főzni előtte :D viszont én meg a tojással állok hadilábon, hogy az egész kell bele vagy csak a sárgája?

szvikito
Szvikito / szvikito Sun, 2014-07-20 22:21

Sziasztok! Azt szeretném tanácsolni,hogy az egész tojást a liszttel keverjétek el simára,majd mindig egy kicsi tejet kell hozzáadni és ezzel is simára keverni,majd a maradt mennyiséget hozzáadni,aztán a vajat,felfőzni a sűrűsödésig.Végig keverni,nem szabad otthagyni.Így nem lesz csomós! :)

Dérné Angéla
Dérné Angéla Mon, 2012-04-02 17:50

Szia kedves szvikito
egyáltalán nem volt nehéz megsütni,és nagy sikere volt csak hamar elfogyott
köszönöm szépen : )

Dérné Angéla
Dérné Angéla Sun, 2012-04-01 15:14

Szia
a hűtőben pihen, nagyon várom már hogy megtudjam mit szólnak hozzá a gyerekek : ))
köszönöm.

almamag
almamag Sat, 2012-03-24 16:11

Köszönöm! Feltétlen kipróbálom, mert nagyon guszta és biztosan fincsi is. Üdv. Ili

almamag
almamag Fri, 2012-03-23 12:11

Hű-ha! Nagyon jól néz ki! Lenne 1 kérdésem: úgy tekerjük fel,mint a piskótatekercset? Nem fog széttörni?

szvikito
Szvikito / szvikito Sat, 2012-03-24 14:02

Kedves almamag!
Úgy tekerjük valóban,mint a piskótát,az a szép benne,hogy mindig más alakzat jön létre. A tésztája van olyan puha,hogy nem törik,de ha mégis akkor is szép lesz. Ez a mi meglepetésünk!

618
tojás 7 db
porcukor 25 dkg
finomliszt 4 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 6 ek
sütőpor 1 csomag
tej 2 dl
margarin 250 g
vaníliás cukor 1.5 csomag