r
Nosalty Logó

Kakaós - mézes süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csóti Heni
Kakaós - mézes süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A tetejére a díszítéshez

Összesen 1424 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A tetejére a díszítéshez

Összesen 2846 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír

A tésztához

A tetejére a díszítéshez

Összesen 420 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.6 g

Zsír

  • Összesen
    120.7 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2139.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    392 mg
  • Foszfor
    1025 mg
  • Nátrium
    260 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    429 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    346 mg
  • Retinol - A vitamin:
    423 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    490 micro
Összesen 1424 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.2 g

Zsír

  • Összesen
    241.4 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    892 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4279.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    804 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    785 mg
  • Foszfor
    2050 mg
  • Nátrium
    519 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.7 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    858 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    691 mg
  • Retinol - A vitamin:
    847 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    979 micro
Összesen 2846 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 38% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    633.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    27 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    145 micro
Összesen 420 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére a díszítéshez

  • 3 dkg mandula (szeletelt, ez most nekem nem volt, így pár szem mazsit tettem rá és kókuszreszelékkel megszórtam)

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt bekapcsoljuk. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, sütőpapírral kibéleljük és azt is bekenjük, így könnyen kicsúszik majd a tészta.
  2. Összekeverjük a vajat a mézzel, fűszerekkel, nyírfacukorral és kakaóval. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, de közben végig kevergetjük.
  3. Egy másik tálban kimérjük a mandulát, a kókuszreszeléket kávédarálón ledarálva, a szezámlisztet és a sütőport (vagy szódabikarbónát) és elkeverjük.
  4. Hozzáadjuk a tojásos masszához, jól eldolgozzuk és az előkészített tepsibe öntjük, elegyengetjük a tetejét. (Ha a tepsi mérete ekkora, akkor kb 2 cm magas süti lesz belőle, ha keskenyebb a tepsi és mélyebb, nem baj, csak akkor tovább és picit alacsonyabb hőfokon kell sütni.)
  5. Tehát előmelegítve készre sütjük.
  6. Leszedjük a sütőpapírt -szinte kicsúszik belőle- aztán hagyjuk kihűlni. Szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x29x3
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 17261
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 15.

Ajánló

Az oldalamon sok paleo receptet találhatsz még, szeretettel várlak! Nekem teljesen a simalisztes kakaóstésztákra emlélkeztet az íze. Az illat nagyon jó a konyhában sütés közben. Az én tepsim 5 cm-rel hosszabb volt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kakaós - mézes süti
Csóti Heni 61 recept

Január óta paleozom és nálam időnként hiányzik az édesség. Ezt a receptet a paleolit szakácskönyvből próbáltam ki. Engem a kakaós kevert sütiknek az ízére emlékeztet. Nagyon finom. Kajszilekvárral kitűnő.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére a díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek