Kakaós-mákos-diós süti

Name: Kakaós-mákos-diós süti
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Tejföl; 1 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; darált 10 dkg Dió; 1 kk Szódabikarbóna; 150 g Tejföl; 1 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kk Szódabikarbóna; 150 g Tejföl; 1 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 5 ek Mák; 1 kk Szódabikarbóna; 1 l Tej; 9 evőkanál Búzadara; 20 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin

T. Schmidt Ágnes

6adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az 1. laphoz

150 g tejföl
1 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
10 dkg dió
1 kk szódabikarbóna

A 2. laphoz

150 g tejföl
1 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna

A 3. laphoz

150 g tejföl
1 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
5 ek mák
1 kk szódabikarbóna

A krémhez

1 l tej
9 evőkanál búzadara
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin

1173

Kalória

20.5g

Fehérje

119.8g

Szénhidrát

68.7g

Zsír

88.1g

Víz

134.3g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

71.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír

Az 1. laphoz

25g tejföl

50 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
17g dió

109 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A 2. laphoz

25g tejföl

50 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A 3. laphoz

25g tejföl

50 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g mák

39 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

167g tej

93 kcal
18g búzadara

65 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
42g margarin

299 kcal

Összesen 1173 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír

Az 1. laphoz

150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
100g dió

654 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A 2. laphoz

150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A 3. laphoz

150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
45g mák

236 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
108g búzadara

389 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g margarin

1793 kcal

Összesen 7016 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír

Az 1. laphoz

5.5g tejföl

11 kcal
2g tojás

3 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
3.7g dió

24 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A 2. laphoz

5.5g tejföl

11 kcal
2g tojás

3 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A 3. laphoz

5.5g tejföl

11 kcal
2g tojás

3 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
1.6g mák

9 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

36.6g tej

20 kcal
4g búzadara

14 kcal
7.3g cukor

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
9.1g margarin

66 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
68.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1276.1 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
417 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
420 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
119.8 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
473 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
449 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 1173 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
122.8 g

Zsír

Összesen
412 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
129 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7656.6 g
Cink
14 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
2503 mg
Vas
17 mg
Magnézium
559 mg
Foszfor
1879 mg
Nátrium
2518 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
719 g
Cukor
430 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
528.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2839 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
374 micro
Kolin:
612 mg
Retinol - A vitamin:
2697 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1650 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
804 micro

Összesen 7016 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
23% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Az 1. laphoz

Az első laphoz 1 pohár tejfölt, 1 egész tojást, 5 ek cukrot kikeverünk. Hozzáadunk 5 ek lisztet, 5 ek diót, 1 kk szódabikarbónát. Sütőpapírral kibélelt gázos tepsiben sütjük.
A második laphoz 1 pohár tejfölt, 1 egész tojást, 5 ek cukrot kikeverünk. Hozzáadunk 5 ek lisztet, 3 dkg (1,5 ek ) kakaóport, 1 kk szódabikarbónát. Szintén azonos módon sütjük.
A harmadik laphoz 1 pohár tejfölt, 1 egész tojást, 5 ek cukrot kikeverünk. Hozzáadunk 5 ek lisztet, 5 ek mákot, 1 kk szódabikarbónát, és megsütjük.
A krémhez 1 l tejet 9 ek grízzel sűrűre főzünk. Amíg hűl, 20 dkg cukrot, 2 cs vaníliás cukrot, és egy kocka margarint habosra keverünk, majd az egészet összevegyítjük.
A lapokat megkenjük, és kicsit hűtőbe tesszük.