Hamis marcipánszelet

Name: Hamis marcipánszelet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 10 ek Víz; 25 dkg Margarin; 250 g Búzadara; 20 dkg Porcukor; 1 ek Finomliszt; 2 ek Víz; 30 ml Mandulaaroma

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors hozzászólások

Wagensommer Alexandra

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g sütőpor

2 kcal
20g víz

0 kcal

Teteje

63g margarin

448 kcal
63g búzadara

225 kcal
50g porcukor

194 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g víz

0 kcal
8g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 1339 Kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g víz

0 kcal

Teteje

250g margarin

1793 kcal
250g búzadara

900 kcal
200g porcukor

774 kcal
15g finomliszt

55 kcal
16g víz

0 kcal
30g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 5353 Kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

Tészta

14.7g tojás

19 kcal
13.4g finomliszt

49 kcal
13.4g cukor

52 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
5.4g víz

0 kcal

Teteje

16.7g margarin

120 kcal
16.7g búzadara

60 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
1g finomliszt

4 kcal
1.1g víz

0 kcal
2g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 359 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
56.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1280.8 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
277 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
576 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
190.9 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
85.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
255 micro

Összesen 1339 Kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
82.6 g

Zsír

Összesen
227.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5123.4 g
Cink
8 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1107 mg
Vas
13 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
2305 mg
Nátrium
1246 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
763.7 g
Cukor
401 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
343.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2357 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
336 micro
Kolin:
625 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1020 micro

Összesen 5353 Kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
149 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 359 Kcal

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
10 ek víz

Teteje

25 dkg margarin
250 g búzadara
20 dkg porcukor
1 ek finomliszt
2 ek víz
30 ml mandulaaroma

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, tűpróbáig.

Teteje

A 25 dkg margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a 25 dkg búzadarát, a 20 dkg porcukrot, 1 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vizet és 1 mandulaaromát.
Sűrűre összefőzzük, melegen a tészta tetejére kenjük, mandulaforgácsot tehetünk a tetejére. Várunk, míg megdermed, majd szeletelve tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 379
Feltöltés dátuma: 2023. február 06.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék tojásból
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kakaós süti

Wagensommer Alexandra 84 recept

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Kakaós fonottka

Egészséges almás-kakaós süti

Reform sütemény aszalt gyümölcsökkel

Epres-kakaós süti étcsokival

Csokis-meggyes kocka Mara konyhájából

KFC jellegű sült csirkecombok

Neked ajánljuk

Megvan a győztes gasztroarc - Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Nézd meg, hogyan használt fel Pikács Árpád egy egész fej...

Tovább száguld a SHOWSZÓRÓ döntője: második videónkban megnézhetitek, ahogy Pikács Árpád teljes egészében felhasznál egy fej brokkolit, majd halfilékből steaket varázsol. Kiderül, miért haragszik Jamie Oliverre, és az is, hogyan kötött ki egy francia hajón. De meddig viszik el kulináris ismeretei a döntőben? A videóból kiderül!
Nosalty
Nézd meg, hogyan alkotott Polgár Gáspár 3 alapanyagból elegáns ebédet...

Újabb versenyző lép a SHOWSZÓRÓ döntőjének porondjára: negyedikként Polgár Gáspárra esett a sor, hogy bemutassa (nemzetközi konyhák ihlette) főzőtudományát. A szeletelés és kevergetés közben elmesélte, miért tetszik neki az olasz gasztronómia, és néhány hasznos tippet is megosztott a rizottókészítéssel kapcsolatban.
Nosalty
Nézd meg, hogyan sütött Pintér Petra tepsi nélkül csirkecombot a...

Megállás nélkül pörög a SHOWSZÓRÓ döntője, és hasonló energiával robban be a konyhába ötödik versenyzőnk, Pintér Petra is. Meglepő főzési technikái és izgalmas ízpárosításai segítségével egy nem mindennapi húsételt alkotott meg, és azt is elárulta, hogyan ötvözi a magyar konyhát a nemzetközi gasztróval.
Nosalty
Megvan a győztes gasztroarc – Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Lezárult a SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója, mely során itt, a Nosalty-nál új szakácsot kerestünk csapatunkba egy szerethető, egyedi, főzni és szerepelni tudó karakter formájában. Megvan a győztes!
Nosalty