r
Nosalty Logó

Kakaós csiga 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Kakaós csiga 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

A tálaláshoz

Összesen 941 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

A tálaláshoz

Összesen 3761 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

A tálaláshoz

Összesen 328 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    524.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    137 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    428 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 941 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.6 g

Zsír

  • Összesen
    200.2 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2098.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    547 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    990 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.4 g
  • Cukor
    107 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    264.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1744 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    177 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    596 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1710 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    394 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    728 micro
Összesen 3761 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 328 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejet a cukorral felmelegítjük és felfuttatjuk benne az elmorzsolt élesztőt.
  2. A tészta többi hozzávalóját összekeverjük, végül hozzáadjuk az élesztős tejet.
  3. Legalább 10 percet dagasztjuk, majd letakarjuk.
  4. Meleg helyen egy órát kelesztjük.
  5. Ezalatt habosra keverjük a töltelék hozzávalóit és a hűtőbe tesszük.
  6. A megkelt tésztát négyzet alakúra és vékonyra nyújtjuk.
  7. Megkenjük a töltelékkel és a hosszanti oldalánál fogva, szorosan feltekerjük.
  8. Éles késsel 3 cm vastag karikákra szeleteljük.
  9. Kivajazott tepsibe tesszük, egymástól kb. 2 cm távolságra.
  10. A tetejüket tojássárgával megkenjük és egy órát kelesztjük. Ezalatt a csigák szépen összenőnek.
  11. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton, kb. 25 percig sütjük.
  12. Meglocsoljuk az egészet meleg(!) habtejszínnel. Ettől lesz finom, puha a héja és még foszlósabb a tésztája.
  13. Kristálycukrot szórunk a tetejére.
  14. Takarékon még 10 percet sütjük.
  15. Tálalás előtt meghintjük vaníliás porcukorral.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 25
  • 7 napos nézettség: 121
  • Össznézettség: 198159
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kakaós csiga 2.
Szintia 89 recept

Csipetkéim nagy kedvence!  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez tényleg mennyei! Nem vagyok gyakorlott sütöget?, de ezt megérte kipróbálni és kb. 3 óra alatt el is fogyott, pedig nem kevés lett. Köszi a rreceptet!

Szintia

  Kedves Judit! Örülök, hogy Neked is sikered volt vele!:) Szintia

Törölt felhasználó

Ebb?l kb mennyi darab lesz? Holnap szeretném megcsinálni. Nagyon gusztin néz ki! :)

Szintia

 Kedves Katika! Darabra még sosem számoltam. Egy 40x40-es tepsi tele lesz velük. Jó sütögetést! Szintia

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Abszolút illik hozzád a beceneved! Ez mennyei lett! Remélem marad bel?le a holnapi utazásra! :) Egyébként 30-35 db lesz bel?le, ha valakit érdekelne!! Köszönöm Kati

Szintia

 Katika! Köszönöm, hogy megírtad mennyi lett bel?le. Nagyon örülök, hogy ízlett! :) Szép id?t és jó utat! Szintia

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Ez igazán remek volt. Köszönjük Tomi

Szintia

Kedves Tomi! Igazán örülök! Nagyon szívesen! Szintia:))))

Törölt felhasználó

Szia! Mit rontottam el a tölteléken ha nagyon híg? S.O.S valaki kéne bele tennem már a tölteléket....

Szintia

 Kedves bneniki! Ha a recept szerint csináltad, akkor semmit sem rontottál el. Dobd be a fagyóba néhány percre, gyorsan dermed egy picit és tudod használni. Melegítéssel-h?téssel tudod a s?r?ségét szabályozni! Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a választ:) Remélem sikerül,sok mindent sütöttem már de a csiga soha nem az igazi...

Szintia

 Nagyon drukkolok!!!+++

Törölt felhasználó

Amikor azt írjátok,hogy tejben felfuttatjuk az elmorzsolt éleszt?t,akkor mást nem is tesztek a tejbe,csak az éleszt?t?És az felfut benne?Vagy kovászt kell készíteni?Légyszi,valaki segítsen!Köszi

Szintia

Kedves Márta! Egyszer?en a langyos tejbe belemorzsolod az éleszt?t! kb. 10 perc múlva "felfut" az éleszt?, azaz felhabosodik!:) Szintia

Törölt felhasználó

Csak ajánlani tudom, isteni... és a krémállagú töltelék miatt az elkészítés is simább ügy, mint a hagyományos cukros-kakaóporos változatnál, tudniillik szeleteléskor nem szóródik ki.

Törölt felhasználó

Fantasztikus recept. 3 napja minden nap kell csinalnom a csaladnak. Eloszor veletlen a tetejere valo tejszint, tojassargajat es cukrot osszekevertem es egyszerre tettem ra, de igy is isteni volt. Koszonom a receptet!

Szintia

Én köszönöm a kedves soraid Evelyn! Mi is rákattantunk, miután el?ször megkóstoltuk!:))

Törölt felhasználó

Szia! Tulajdonképpen akkor két órát kelesztem?Ez olyan soknak t?nik! Valaki tud most válaszolni?Ja és az éleszt? felfuttatásánál mennyi cukrot kell bele tenni?Nem vagyok egy nagy süt?...bocs! El?re is köszi! éva

Szintia

Szia Éva! A tejet egy teáskanálnyi cukorral kell felfuttatni és igen, két órát keleszteni! Sok sikert! Szintia

Törölt felhasználó

Ne ?rjíts meg!! :))) Most kel a tésztám és a tejet nem egy teáskanál cukorral futtattam hanem ev?kanállal, mert a receptben azt írtad. Remélem így is sikerül, mert sütésben nagyon béna vagyok, csak a férjem kedvéért próbálkozom. Amúgy nagyon tetszik a recepted! Üdv.: Szilvi :)

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek