Nosalty Logó

Kagyló egyszerűen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katicabogaram
Kagyló egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 398 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 794 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 60 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1872.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    864 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    360 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    36 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    35 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 398 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    73.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3745.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    270 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1249 mg
  • Nátrium
    1729 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    720 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    317 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    72 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    87 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    406 mg
  • Retinol - A vitamin:
    288 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1750 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 794 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    132 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 60 Kcal

Elkészítés

  1. Az olajon megpároljuk az apróra vágott hagymákat.
  2. Mehet bele a megtisztított kagyló, de csak az amelyik még nincs kinyílva. (Én fagyasztott kagylót használok, sajnos felénk frisset nem lehet beszerezni.) Ráöntjük a fehérbort, és az összes többi hozzávalót beletesszük (kivéve a citrom).
  3. 15 percig pároljuk fedő alatt, és már kész is. Citrommal és pirított bagettel találjuk. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 27617
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Katicabogaram 38 recept

Három évvel ezelőtt a nászúton ettük ezt a fajta kagylót, pontosan nem tudom, mi volt benne, próbáltam kitalálni. Azóta elég sűrűn esszük, pirított bagettel tunkoljuk ki a finom szaftot.

Hozzászólások

Címlapról ajánljuk

További cikkek