Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juharszirupos-pekándiós keksz

Juharszirupos-pekándiós keksz
Juharszirupos-pekándiós keksz
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régen fontolgatom a megsütését. A diót meg is vettem a piacon (szinte arany áron), így nem volt miért tovább halogatni. Nem bántam meg. Eltettem egy másik szobába a tálat, hogy még a közelembe se legyen, de valahogy azóta mindig barangolok a lakásban, és mindig abban a szobába kerülök. Talán a csillagok állása tehet róla.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral robotgépben habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a juharszirupot, a vaníliát és tovább keverjük, végül az írót, és a lisztet is kis adagokban.
  2. Legvégül spatulával beleforgatjuk a durvára vágott pekándiót is.
  3. Fóliába csomagolva fél órára hűtőbe tesszük.
  4. A pihentetett tésztát elővesszük, diónyi darabokat tépünk le belőle, amit golyóvá formálunk, majd két tenyerünk között ellapítunk kb. 0,5 cm vékonyra.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. (53 db 5-6 cm átmérőjű keksz lett belőle.)
  6. A kekszek tetejét megkenjük a maradék tojásfehérje, és egy kanál juharszirup keverékével.
  7. 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 39x33x2 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 015
elküldve: 2
receptkönyvben: 33
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

juharszirupos keksz, pekándiós keksz, vajas keksz pekándióval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

426
tönkölybúza liszt 35 dkg
vaj 22 dkg
nádcukor 15 dkg
tojássárgája 1 db
1 kávéskanál
juharszirup 4 ek
író 0.5 dl
pekándió 10 dkg
vanília kivonat 1 kávéskanál