Joghurtos tojássaláta

Name: Joghurtos tojássaláta
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Főtt tojás; 6 ek Joghurt; 3 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Mustármag; 1 teáskanál Szezámmag; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 csepp Édesítőszer; 1 csipet Kurkuma; 1 teáskanál Paprikakrém; 3 dkg Petrezselyem

Sandrine

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db főtt tojás
6 ek joghurt
3 ek majonéz
1 ek mustár
1 teáskanál mustármag
1 teáskanál szezámmag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csepp édesítőszer
1 csipet kurkuma
1 teáskanál paprikakrém
3 dkg petrezselyem

182

Kalória

10.7g

Fehérje

Szénhidrát

14g

Zsír

84.4g

Víz

282.7g

Koleszterin

406.5mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

75g főtt tojás

116 kcal
23g joghurt

14 kcal
8g majonéz

44 kcal
3g mustár

2 kcal
0g mustármag

0 kcal
1g szezámmag

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 182 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

300g főtt tojás

465 kcal
90g joghurt

55 kcal
33g majonéz

177 kcal
10g mustár

6 kcal
0g mustármag

0 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
30g petrezselyem

11 kcal

Összesen 725 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

64.2g főtt tojás

100 kcal
19.3g joghurt

12 kcal
7.1g majonéz

38 kcal
2.1g mustár

1 kcal
0g mustármag

0 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.4g paprikakrém

0 kcal
6.4g petrezselyem

2 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
685 micro

Összesen 182 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1883.8 g
Cink
4 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
326 mg
Vas
6 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
642 mg
Nátrium
739 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
337.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
598 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
263 micro
K vitamin:
493 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
902 mg
Retinol - A vitamin:
468 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1559 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2739 micro

Összesen 725 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
106 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
193 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tojásokat megpucoljuk. A fehérjét felszeleteljük, a sárgáját villával összenyomjuk.
A sárgájához adjuk a joghurtot, a majonézt, a mustárt, az édesítőt, a kurkumát és a paprikakrémet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Végül belevagdossuk a petrezselymet.
A krémbe keverjük a tojásfehérjét.
Fogyasztásig hűtőbe tesszük.