szósz salátaöntet

Joghurtos pikáns salátaöntet

Imolkaa

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g joghurt
1 teáskanál olívaolaj (vagy szőlőmagolaj)
1 csipet só
1 csipet cukor
négyszínű bors ízlés szerint (durvára őrölt)
0.3 kk chili (őrölt)
0.5 kk fokhagymapor
0.3 tk kapor
0.3 tk bazsalikom
1 kk balzsamecet

Kalória

2.6g

Fehérje

3.6g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

66.5g

Víz

9.8g

Koleszterin

4.6mg

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

75g joghurt

46 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g balzsamecet

0 kcal

Összesen 64 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

150g joghurt

92 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g balzsamecet

1 kcal

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

96.5g joghurt

59 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 64 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
183 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
133.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 128 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
118 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Egy bögrében a joghurtot kikavarjuk egy kis olajjal, csak hogy krémesebb legyen.
Majd ehhez rendre hozzáadunk mindent - a sorrend egyáltalán nem számít.:) Kavargatás közben jó többször is megkóstolni, nehogy elfűszerezzük.
Nem árt, ha kis időre félretesszük, jobban összeérnek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ez a salátaöntet recept úgy született, hogy a párom megkért, találjak már ki valamit, mert nem kifizetődő mindig üzletből venni a salátaöntetet - drága és kevés van egy üvegben. Így hát kísérletezni kezdtem, s ez lett belőle. Nagyon finom!