Joghurtos lángos
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
VnéEdit

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5 kcal
-
0 kcal
-
3g só0 kcal
-
38g víz0 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
Összesen
491
Kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
20g friss élesztő21 kcal
-
0 kcal
-
11g só0 kcal
-
150g víz0 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
Összesen
1963
Kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
2.3g friss élesztő2 kcal
-
0 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
17g víz0 kcal
-
22.7g joghurt14 kcal
-
56.8g finomliszt207 kcal
Összesen
223
Kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1459.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 1094 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 99.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
491
Kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.3 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5839.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 176 mg
-
Kálcium 328 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 797 mg
-
Nátrium 4377 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 399.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1963
Kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 662.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 497 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
223
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
2 dkg friss élesztő
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
50 dkg finomliszt
Elkészítés
- A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk.
- Kétszeresére kelesztjük, majd még egyszer-kétszer átkeverjük, kelesztjük.
- Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk, és forró olajban kisütjük.
- Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. 14 db szép lángos lett a tésztából.
- Fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 1145
- Tegnapi nézettség: 92
- 7 napos nézettség: 739
- Össznézettség: 264149
- Feltöltés dátuma: 2013. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

VnéEdit
295 recept
Nagyon bevált lángos recept, egy kedves ismerősömtől. Sokszor sütöttem már, mindig nagy sikere van.
Hozzászólások (17)
Guszták, mentettem, köszönöm! Üdv, Torma :)
Köszönöm kedves Torma.
Nekem is jól jön most ez a recept! Mindenképpen kipróbálom,köszönet a receptért! Üdv.:petrezselyem
Nagyon szívesen kedves Petrezselyem. Üdv:Edit.
Egyem a zuzádot, holnap sátrazunk itt Tah falván és most ez nagyon jól jött! Köszönjük..
Nagyon szívesen Baboslecso. Kellemes id?töltést kívánok. Üdv:Edit.
na ez jól hangzik, kipróbálom majd :)
Szívb?l ajánlom elkészítésre kedves glasstiger2. Üdv:Edit.
Bocs, nagyjából meddig kell keleszteni??? Köszönöm!
Kedves Sylvie 72! A recept tartalmazza a kelesztési id?t. Amikor a tészta duplájára kel,még párszor átkevergeted. Ezt a lángost,ha reggel ledagasztod,keleszted,többször kevergetve,akár este is kisütheted. Sok sikert hozzá! Üdv:Edit.
Már elkészítettem, nagyon finom volt, most készül másodjára .Nekem nagyon bejött, és egyszer? is .Köszi szépen ezt az isteni receptet ! Üdv:Szaffi :)
Nagyon szívesen kedves Szaffi! Általában én is ezt lángos receptet kedvelem,mindig sikeres,elronthatatlan. Üdv:Edit.
Tegnap elkészítettem és nekem a kisült a lángos nagyon kemény lett! Ez mit?l lehetett?
Erre nem tudok választ adni,hogy miért lett kemény?
Köszönöm.....Csak mivel gondoltam,hogy maga adta meg a receptet,van valami tippje....
Nem tudom,hogy mit rontottál el kedves muffinka1313 . Évek óta sikeres lángosok sülnek ki a recept szerint. Egy kedves ismer?söm osztotta meg,azóta rengetegen megsütötték. Ilyen vélemény még nem jutott hozzám. Ehhez nem kell szakácsnak sem lenni,én sem vagyok,csak egy egyszer? háziasszony.
Nagyon szépen köszönöm,hogy így leszólt!!! Legyen büszke magára!!! Holott én csak annyit kértem,hogy van-e valami tippje,hogy mi lehetett a gond,nem kellett volna elkezdeni osztani az észt!!!!
Elnézést,de nem látom,hogy leszóltalak volna. Majd legközelebb biztosan sikerülni fog.
Szerintem kicsit tovább sütötted a kelleténél. mással is el?fordul
Sajnálom kedves muffinka1313. Sokszor sütöm,rengetegen megsütötték,nem kaptam ilyen véleményt. Talán túl sütötted vagy nem elég jól dogoztad ki.
Mennyi por éleszto kell bele?
Kedves dtk...75 !Semennyi! Poréleszt?t nem morzsolunk,azt hintjük. Az alapanyagoknál instant éleszt? szerepel,de itt az nincs. 5 dkg-os kocka éleszt?b?l készült. Jó sütést,szép hétvégét kívánok. Üdvözlettel:Edit.
Ok de en mexikoban elek es itt nincs csak zacskos eleszto.
Nagyon jó recept, köszönöm! Pillanatok alatt el is fogyott :-)
Kedves VnéEdit! Megcsináltam a lángost és nagyon ízlett mindenkinek, de nekem csak 5 db lángos lett bel?le, pedig mindent a recept szerint készítettem egy dolgot kivéve ugyanis nem tudom milyen az a hólyagos tészta, tehát csak addig kevertem, amíg össze nem állt és utána pihentettem. Vajon miért lett nekem csak 5 db? Ja és a sót kihagytad a recept leírásból, de megoldottam :):):) köszi a receptet, amúgy nagyon jó. Egy kezd? szakács
Kedves Luca333! A lángos tartalmazza a só mennyiségét. Egy kelt tésztának a kidolgozását értem,hogy hólyagosra verjük a fakanállal. Ez nem 1 percen belül történik meg,hogy csak összekevered. Ahogyan a fakanállal dolgozol,úgy keletkeznek a hólyagok. Duplájára kell keleszteni,utána még párszor átkevergetni. Eközben is kell még. Ha nem akarjuk egyszerre kisütni,a nap kés?bbi idejében is süthetünk bel?le. Az én lángosom annyi volt,mint a receptben írtam. Üdv:Edit.
Koszonom a jo tanacsokat! :) Egy dolgot viszont nem ertek: Mit ertesz az alatt, hogy a langos tartalmazza a so mennyiseget? Hogyan tartalmazna, ha nincs a leirasban a betetele a a langosba( csak a hozzavalokban van feltuntetve, de azt nem mondja mikor kell belerakni)? Udv
Szia! Én por éleszt?t szoktam használni. M?ködhet ugye ennél a receptnél is? Illetve arra gondoltam, hogy ne kelljen vele sokat vacakolni összedagasztatom a kenyérgéppel. Az szerinted jó ötlet? Köszi.
Bocsánat! Még egy kérdés: mivel éleszt?s nem kell bele pici cukor is?
Tojás bizti nem kell bele? Amiknél nem kell külön az éleszt?t felfuttatni mindig félek h sikerül-e anélkül is megkeleszteni a tésztát. De látom sok helyen fent van ez a recept, úgyhogy rossz nem lehet. :)
Kérdésem a joghurtos lángos tésztájához, hogy 50 dkg lisztet hogy lehet 1,5 dl vízzel és 1 db joghurttal fakanállal kikeverni? Kézzel is nehéz volt összegyúrni, elég kemény lett. Biztos, hogy jó az összetev?k aránya? Nem maradt ki valami összetev??