Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos diótorta

Joghurtos diótorta
Joghurtos diótorta
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem imádja az Eszterházy tortát, de az elég bonyolult és drága. Így ezt találtam ki, így csak a 10 dkg dió, ami drága benne. Hamar elfogyott a szülinapján :-). Úgy tűnik bonyolult, de nagyon egyszerű, csak öntögetni kell a részeket.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

ajánlat

Bármikor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A piskótához a tojásokat külön választjuk, a sárgáját felverjük a 6 kanál cukorral, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport, beletesszük a vizet, vaníliát.
  2. A fehérjét felverjük pici sóval, majd összekeverjük a piskóta többi részével.
  3. Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, és készre sütjük. A sütőben hagyjuk 10 percet hűlni, utána kivesszük, és a formában hagyjuk kihűlni teljesen. A tortaformából kivesszük, és kettévágjuk.
  4. A krémhez a diós joghurtokat a zselatinfixszel kb. 1 percig habverővel felverjük. Külön a tejszínt is a habfixálóval. Az egészet összekeverjük, majd kb. fél órára a hűtőbe tesszük, mert még elég folyós így.
  5. Utána megkenjük vele a tortát, megszórjuk a dióval kívül, belül, és díszítjük az egész dióval. Hűtőbe tesszük 4-5 órára.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 962
elküldve: 1
receptkönyvben: 102
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

henys

Mióta szakács: 2010.09.12.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diójoghurtos sütemény, joghurtos-diós lepény

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

backo67
backo / backo67 Sun, 2012-02-19 15:25

Szia Henys!

azt hittem, a fánkod a csúcs. de ez se semmi. Újra próbálkoztam meglepivel a feleségem és gyerkőcök részére és ez a diós tortával kiválóan sikerült. bár a piskótát kissé korán vettem ki, de szerencsére időben észrevettem, így az esztétikai hibákat a joghurtos bevonattal "tüntettem el".
Diós joghurtot nem kaptam, így natúrba tettem darált diót és egy kis cukrot. Finom lett. még 1x köszi.

henys
henys / henys Sun, 2012-02-19 16:28

Nagyon örülök neki tényleg! Régen lehetett kapni német, vagy osztrák mákos joghurtot. Az is isteni volt, úgyhogy lehet próbálkozni natúr joghurtba mákot tenni :-) az is jóóóóó!
Egészségetekre!

henys
henys / henys Thu, 2011-06-23 09:11

Hűű, a Lidl-es nagyon jól hangzik, de én Danone Activiából csináltam. Négyes csomagolásban nincs, csak egyesével lehet kapni, Kaiser, Spar, Interspar....
Egyébként tényleg az a jó benne, hogy jó könnyű....

candyqueen
CandyQueen / candyqueen Wed, 2011-06-22 22:18

Bocsi, ha válaszolok :)

Én a LIDL-ben vettem sajátmárkás diós joghurtot. Vannak benne diódarabok is. Nem szeretem a diót, de mozgatta a fantáziámat és megvettem, de nagyon finom volt :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-06-22 20:54

Kedves henys!
Ez az édesség látványra, és leírtak alapján is finom, könnyed, nyári édesség.
Azt szeretném megkérdezni, hogy milyen diós joghurtra gondoltál, mert én még nem láttam ilyet,segítenél?
Köszönöm.:-))
Szép napot holnapra!
Éva-Anyóca

888
tojás 6 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 6 ek
víz 6 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
vaníliaaroma 20 ml
0 ízlés szerint
joghurt 6 dl
dió 15 dkg
habtejszín 400 ml
habfixáló 1 csomag
zselatinfix 1 csomag