Joghurtos cézár saláta parmezánnal

Name: Joghurtos cézár saláta parmezánnal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Salátakeverék; 20 g Rukkola; 3 szelet Kenyér; 1 gerezd Fokhagyma; 0 db Csirkemellfilé; 2 teáskanál Majonéz; 2 tk Mustár; 200 ml Joghurt; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 g Parmezán sajt

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg salátakeverék
20 g rukkola
3 szelet kenyér
1 gerezd fokhagyma
0.5 db csirkemellfilé
2 teáskanál majonéz
2 tk mustár
200 ml joghurt
1 csipet só
bors ízlés szerint
10 g parmezán sajt

398

Kalória

27.3g

Fehérje

43.2g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

228.9g

Víz

57.5g

Koleszterin

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

60g salátakeverék

8 kcal
10g rukkola

3 kcal
75g kenyér

206 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
56g csirkemellfilé

68 kcal
5g majonéz

27 kcal
5g mustár

3 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 398 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

120g salátakeverék

16 kcal
20g rukkola

5 kcal
150g kenyér

411 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
10g majonéz

54 kcal
10g mustár

6 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 792 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

18.9g salátakeverék

2 kcal
3.1g rukkola

1 kcal
23.6g kenyér

65 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
17.7g csirkemellfilé

21 kcal
1.6g majonéz

8 kcal
1.6g mustár

1 kcal
31.5g joghurt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g parmezán sajt

6 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1397.2 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
319 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
576 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
228.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1346 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1128 micro

Összesen 398 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.6 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2794.4 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
639 mg
Vas
8 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
757 mg
Nátrium
1152 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
86.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
457.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
308 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
153 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2693 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2256 micro

Összesen 792 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
424 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

Csirkemellet megsütjük, majd darabokra tépkedjük.
Összeforgatjuk a salátával.
A kenyeret megpirítjuk, majd mindkét oldalát vastagon fokhagymázzuk, kockázzuk és belekeverjük a salátába.
A joghurtot majonézzel, mustárral, sóval, borsal elkeverjük. Reszelt parmezán sajtot teszünk bele,és rálocsoljuk a kenyeres csirkés salátára.
Citrommal ízesítjük.
Megesszük.